פלפלת

ערך זה עוסק בפלפלת, סוג צמח. אם התכוונתם לסדרת האנימציה ששודרה בארץ בשנות השמונים, ראו גברת פלפלת.

פלפלת (שם מדעי: Capsicum) הוא סוג צמחים במשפחת הסולניים. אחד ממיניו המפורסמים הוא Capsicum annuum. צמח הפלפלת נקרא בלשון עממית פלפל. כך גם מכונה פרי הפלפלת המשמש למאכל. שמות נוספים משמשים לזני פלפלת מסוימים, כמו למשל פלפל צ'ילי שמתייחס לזני פלפלת חריפים וטבסקו שמתייחס למין Capsicum frutescens.

קפסאיצין

הפירות של רוב הזנים של הפלפלת מכילים קפסאיצין האחראי לתחושת החריפות.

שימושים רפואיים: מריחת משחות המכילות Capsicum חיצונית על עור בריא (ולא על חתכים או דלקות), לעזרה בכאבי פרקים ושרירים וגם כתוספת למשלשלים.

קישורים חיצוניים

• רשימת המינים המלאה לסוג פלפלת - פפרז (peppers.co.il)

ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.