אפרת ליכטנשטט

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
אין תמונה חופשית

אפרת ליכטנשטט (נולדה ב-1976) היא אמנית, צלמת ובלוגרית אוכל ישראלית.[1]

ביוגרפיה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ליכטנשטט נולדה וגדלה בירושלים,[2] בכורה מבין ארבעה אחים. למדה בתיכון פלך בירושלים, שירתה בצה״ל בחיל החינוך והשתחררה בדרגת סגן. למדה תקשורת חזותית בבצלאל וסיימה את לימודיה בשנת 2003,[3] במקביל למדה בשנת 2001 במגמת תסריטאות בבית הספר סם שפיגל.[2]

בשנים 2006–2009 הקימה וניהלה מותג שמלות הנושא את שמה lichtenstadt יחד עם שותפתה שרון דאובה.[4][5][1]

בשנת 2011 פתחה את בלוג המתכונים "אז מה את עושה כל היום" ומאז היא כותבת ומצלמת מתכונים עבור חברות רבות. בשנת 2014 החלה לכתוב את מדור המתכונים בעיתון מקור ראשון,[6][1] ובשנת 2015 החלה לצלם סרטוני סטופ-מושן. נכון ל-2020, ליכטנשטט מצלמת סרטונים ופרסומות עבור החברות הגדולות ביותר במשק ביניהן תנובה,[7] שטראוס[8] ו-סוגת.[9][10][1] בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הטלוויזיה מתכון מנצח בערוץ 13.[11] [1]

בשנת 2014 הוציאה ביחד עם המגדנאית נטלי לוין את "הספר המתוק" שהפך לרב מכר.[12][13][14] ונמכר ב-40,000 עותקים.[15] ב-2019 הוציאה את ספרה האישי הראשון "אז מה את עושה כל היום?" בהוצאת כתר, שהפך לרב מכר.[16][17] היא מאושיות הרשת הבולטות בישראל בתחום האוכל ולה מאות אלפי עוקבים.[18]

חיים אישים[עריכת קוד מקור | עריכה]

נשואה לאסף ריזי מבעלי מסעדת אדום בירושלים. לזוג שני ילדים והם מתגוררים בירושלים.[1][15]

ספריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • ״הספר המתוק״ (עם נטלי לוין), הוצאת כתר, 2014.
  • ״אז מה את עושה כל היום?״, הוצאת כתר, 2019.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ 1 2 3 4 5 6 יעל גרטי, אפרת ליכטנשטט מגלה איך הפכה מבלוגרית אוכל למעצמה קולינרית, באתר Xnet‏, 17 באוקטובר 2019
  2. ^ 1 2 מרק כרובית ועשרה דברים שלא ידעתם עלי, בבלוג "אז מה את עושה כל היום", 6 בנובמבר 2013
  3. ^ אפרת ליכטנשטט במאגר בוגרים, באתר בצלאל
  4. ^ עילית מינמר, הנשים הוורודות של פיקאסו, באתר הארץ, 26 במרץ 2007
  5. ^ איתי יעקב, מבחן בד עם ליכטנשטט, באתר nrg מעריב, 25 בספטמבר 2007
  6. ^ הכתבה הראשונה שפורסמה, 14 בנובמבר 2014
  7. ^ מתכון מצולם לתנובה
  8. ^ מתכון מצולם לשטראוס
  9. ^ מתכון מצולם לסוגת
  10. ^ אז מה היא עושה כל היום? הצצה לחייה של בלוגרית אוכל מצליחה, 19 באוגוסט 2019
  11. ^ ליכטנשטט, בתכנית "מתכון מנצח"
  12. ^ מרב סריג, ספר הקונדיטוריה שהפך ללהיט ונמכר במהירות באינטרנט, באתר גלובס, 28 באוגוסט 2014
  13. ^ ריטה גולדשטיין, מתוקות, באתר mako, ‏4 בספטמבר 2014
  14. ^ מקום 1 ושבוע 17 בקטגורית "פנאי והדרכה", ברשימת רבי המכר של ידיעות אחרונות; 16 בינואר 2015
  15. ^ 1 2 ג'סיקה שטיינברג, הבלוגרית הירושלמית שהפכה תחביב בישול לקריירה, באתר The Times of Israel‏, 7 ביוני 2019 (באנגלית)
  16. ^ ״אז מה את עושה כל היום?״, בהוצאת כתר
  17. ^ מקום 1 ושבוע 18 בקטגורית "פנאי והדרכה", ברשימת רבי המכר של ידיעות אחרונות המתייחסת לתקופה שבין 16 ל-22 בפברואר 2020
  18. ^ שיר־לי גולן, "אני לא רוצה לגדל ילדים שיהיו פלצנים באוכל", מוסף "24 שעות" של ידיעות אחרונות, 7 בספטמבר 2019