מקרוני עם גבינה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

מקרוני עם גבינה היא מנה ממוצא אמריקאי, המכילה מקרוני מבושל ורוטב גבינה, בדרך כלל צ'דר, ויכולה לשלב מרכיבים אחרים כמו בשר, ירקות ופירורי לחם. המנה מכונה: "Mac and cheese", קיצור של: "Macaroni and cheese" בארצות הברית ובקנדה.[1][2]

במקור, מקרוני עם גבינה הייתה פשטידה אפויה בתנור; אך ניתן להכין את המנה במחבת או באמצעות שימוש באריזה מוכנה. נהוג לשים את הגבינה בתוך רוטב בשאמל כדי ליצור רוטב מורניי, אותו מוסיפים לפסטה. בארצות הברית, פסטה עם גבינה נחשבת כאוכל מנחם.[3][4]

מאפה מקרוני עם גבינה
מקרוני וגבינה , פיצה

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא מקרוני עם גבינה בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Moskin, Julia (4 בינואר 2006). "Macaroni and Lots of Cheese". The New York Times. בדיקה אחרונה ב-30 בינואר 2009. 
  2. ^ "Perfect Macaroni and Cheese". Martha Stewart Living 66 (February 1999). בדיקה אחרונה ב-22 בספטמבר 2012. 
  3. ^ Joseph, Dana (10 במאי 2012). "American food: the 50 greatest dishes". CNN Travel. 
  4. ^ Clark, Liam (27 ביולי 2016). "What is Macaroni and Cheese (Mac and Cheese)?". Forkit.