פורטל:ישראל/הידעת?/85
בשנת 2010 היה מקרר ב-99.8% ממשקי הבית בישראל. מקרר בבית עשוי להיראות לישראלי בן זמננו כמובן מאליו. אך אין הדבר כך. מקררים תעשייתיים וכלי הובלת מזון בקירור יוצרו כבר בשנות ה-50 של המאה ה-19. המקרר הביתי החשמלי הראשון יוצר, כפי הנראה, בשנת 1913, אך הוא לא רשם לזכותו הצלחה מסחרית. המקרר הביתי הראשון, שהייתה לו תפוצה רחבה, היה דגם "Monitor-Top" של ג'נרל אלקטריק מ-1927. מעל מיליון יחידות שלו נמכרו. המקררים החשמליים החלו לחדור באופן משמעותי לארץ ישראל בשנות ה-30 של המאה ה-20. באביב החם של שנת 1935 רכשו משקי הבית המקומיים המעטים, בחודשיים, כ-2000 מקררים חשמליים. ולמרות שכניסת המקררים החשמליים היוותה איום על תעשיית הקרח, והכריחה את מוכרי הקרח להוריד מחירים, המקרר החשמלי עדיין נותר מוצר לאמידים. במפקד, שנערך בתל אביב, בשנת 1946, נמצאו מקררים ביתיים חשמליים רק בכ-10% מהבתים. זאת בזמן שמחסור בקרח, בתקופות חמות, הוביל לעיתים לעימותים אלימים, בתערבות משטרתית. בשנת 1956 היו מקררים רק ל-37% מהמשפחות היהודיות של שכירים בישראל, ובשנת 1960 עלה השיעור ל-54%.