קראנץ' (חטיף)
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
חטיף שוקולד  |
| תאריך יצירה |
1928 |
  | |
החטיף קראנץ' (באנגלית: Crunch) הוא חפיסת שוקולד העשוי משוקולד חלב ופצפוצי אורז. הוא מיוצר ברחבי העולם על ידי נסטלה, למעט ארצות הברית, שם הוא מיוצר ברישיון על ידי חברת ממתקים פרארה, חברה בת של פררו.[1]
היסטוריה של המוצר[עריכת קוד מקור | עריכה]
נסטלה קראנץ' הוצג לראשונה בשנת 1938.[2] החברה השווייצרית ייצרה את החטיף במפעל פולטון שלה בארצות הברית.[3]
באנגליה הוא נמכר כ-Dairy Crunch מאמצע שנות ה-60 ועד שנות ה-90, כאשר הוא מותג מחדש כ-Crunch כבכל העולם.
במאי 2013, נסטלה ארצות הברית הודיעה כי נסטלה קראנץ' הסכימה להתחיל להשתמש בפולי קקאו מאושרים ב-100% בכל קו חטיפי הקראנצ' הסטנדרטיים שלה בפעם הראשונה. תוכנית זו יצאה לפועל כחלק מתוכנית הקקאו של נסטלה, היוזמה העולמית של החברה לעזור לשפר את חייהם של חקלאי הקקאו ואת איכות המוצרים שלהם תוך הבטחת אספקת קקאו בת קיימא לשנים הבאות.[4]
בינואר 2018, נסטלה הודיעה על תוכניות למכור את מותגי השוקולטייר שלה בארצות הברית (כולל הזכויות בארצות הברית על Crunch) לשוקולטייר האיטלקי Ferrero SpA, יצרנית נוטלה, תמורת 6.9 מיליארד דולר.[5] פררו הטמיעה את המותגים הנרכשים לתוך הפעילות של חברת הממתקים פרארה.[6] ייתכן שהמכירה נבעה מצמיחה נמוכה בשוק השוקולד המיינסטרים עקב מתחרים חדשים יותר כמו קינדר והמגוון המוגדל של חטיפים, מה שהפך אותו למאתגר עבור חטיפי ממתקים מיינסטרים כמו קראנץ'. המוצרים הנמכרים לפררו כוללים את החטיף קראנץ', Butterfinger, Nerds ו-LaffyTaffy.[7]
טכניקת אריזה[עריכת קוד מקור | עריכה]
נסטלה הפסיקה את טכניקת האריזה המסורתית של עטיפת הבר ברדיד אלומיניום, שרוול בתוך תווית נייר, לטובת שיטות אריזה קונבנציונליות יותר, ככל הנראה בשל הזמן המוגזם שלקח לבצע את האריזה הכפולה של החטיף.
החל משנת 2023 קראנץ' הוצע בארצות הברית במגוון גדלים כולל Classic, Fun Size, Minis ו-Giant.[8]
מוצרים נוספים[עריכת קוד מקור | עריכה]
מלבד חפיסת השוקולד, נסטלה מייצרת או נותנת רישיונות למוצרי קראנץ' נוספים (רשימה חלקית):
- Buncha Crunch הם חתיכות ממתקים עשויות שוקולד חלב עם פצפוצי אורז מעורבב. שוחררו ב-1994, הם נמכרו במקור רק בבתי קולנוע, אך החל ממאי 2012, הם הפכו לזמינים ברוב חנויות המכולת.
- קראנץ' לבן הוא חטיף ממתקים העשוי משוקולד לבן במקום שוקולד חלב.
- לחטיפי גלידות קראנץ' יש מרכז גלידה יציב בטעם וניל, מוקף בציפוי שוקולד חלב עם פצפוצי אורז מעורבב.
- קראנץ' עם קרמל הוא חטיף ממתקים המיוצר עם שוקולד חלב ו פצפוצי אורז מעורבב, המכיל מרכז קרמל.
- קראנץ' עם בוטנים הוא חטיף ממתקים במהדורה מוגבלת העשוי עם שוקולד חלב ו פצפוצי אורז מעורבב, המכיל בוטנים.
- קראנץ' כהה עם קרמל הוא חטיף ממתקים במהדורה מוגבלת המיוצר עם שוקולד מריר ופצפוצי אורז מעורבב, המכיל מרכז קרמל.
- קראנץ' קריספ הוא חטיף ממתקים בגודל מלא עשוי פרוסות וקרם שוקולד.
- דגני קראנץ' הוא דגני בוקר שוקולדיים עם אשכולות פצפוצי אורז וחיטה.
לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]
- Chokito – חפיסת אורז ושוקולד פריכים
- קראקל של חברת הרשי
- רשימת מותגי חטיפי שוקולד
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של קראנץ' (באנגלית)
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ "FERRERO TO ACQUIRE NESTLÉ'S U.S. CONFECTIONARY BUSINESS" (באנגלית). נבדק ב-2019-07-28.
- ^ Andrew F. Smith (28 באוקטובר 2013). Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia. Abc-Clio. p. 270. ISBN 9781610692335. נבדק ב-16 בנובמבר 2021.
{{cite book}}: (עזרה) - ^ "Nestlé Sources 100% Certified Cocoa Beans For CRUNCH®". Nestlé. 21 במאי 2013. נבדק ב-3 באפריל 2023.
Nestlé Crunch was invented in Fulton, New York, in 1938, and originally sold for five cents as “Nestlé’s Crunch” milk chocolate bar with crisped rice.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Nestlé Sources 100% Certified Cocoa Beans For CRUNCH®". Nestlé USA (באנגלית). 21 במאי 2013. נבדק ב-2021-11-19.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Nestle to sell US confectionery business" (באנגלית בריטית). 2018-01-17. נבדק ב-2019-05-10.
- ^ confectionerynews.com (24 במאי 2019). "As Kellogg-Keebler deal closes, Ferrara poised to reach $3bn in sales". confectionerynews.com (באנגלית בריטית). נבדק ב-2019-06-16.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Kane, Jason (2021-08-20). "Crunch Bar". Snack History (באנגלית אמריקאית). נבדק ב-2021-11-19.
- ^ Staff. "Crunch Products". Crunch Bar. Ferrero. נבדק ב-29 בדצמבר 2023.
{{cite web}}: (עזרה)