קרלסברג
 | |
| סוג | בירה |
|---|---|
| מפיץ | החברה המרכזית לייצור משקאות קלים |
| מוצא | דנמרק |
| מועד הכנה ראשוני | 1847 |
| משקאות קשורים | טובורג |
קרלסברג (בדנית: Carlsberg) הוא מותג של בירה שמקורה בדנמרק. המבשלה הראשית של קרלסברג נמצאת בקופנהגן, ומבשלות נוספות פזורות ברחבי העולם. מרבית הבירה המיוצרת על ידי קרלסברג היא בירת לאגר בהירה, מטיפוס פילזנר.
חברת קרלסברג נוסדה בקופנהגן על ידי יאקוב כריסטיאן יאקובסן בשנת 1847. ב-1875 הוקמה בסמוך למבשלה זו מעבדת מחקר, ובה בודד ב-1883 השמר שמשמש עד היום לייצור בירת לאגר. שמו של השמר הוא Saccharomyces carlsbergensis, על שם החברה.
חברת קרלסברג רכשה ב-1970 את חברת טובורג. בישראל שתי הבירות מיוצרות ב"מבשלות בירה ישראל" שבאזור התעשייה הדרומי באשקלון, על פי הסכם עם החברה הדנית.
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של קרלסברג (באנגלית)
קרלסברג, ברשת החברתית אקס (טוויטר)
קרלסברג, ברשת החברתית אינסטגרם- אתר קרלסברג ישראל
- קרלסברג במגזין הבירה הישראלי
- בירת תפוחים מבית קרלסברג העולמית - Somersby Cider
