שותי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
שותי
შოთი
აჭარული ხაჭაპური.jpg
מאכלים
סוג לחם, מנה עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא גאורגיה עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
שותי
הכנת שותי בתוך באר "תורנה" במאפייה בגיאורגיה

שוֹתי או שוטיגאורגית: შოთი) הוא לחם גאורגי מוארך העשוי מחיטה מלאה ומעוצב בצורה של סירת קנו. השותי דומה בטעמו לפיתה עיראקית.

בצק השותי מוצמד לחלקו העליון של התורנה,[1] כאשר הלוואשי העגול מוצמד לצידו הפנימי של התנור.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא שותי בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ תוֹרנֶה - תנור אבן בצורת באר עם תחתית המשמשת לאפיית לחמים במטבח הגאורגי
Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.