שיחה:קרואסון

תוכן הדף אינו נתמך בשפות אחרות.
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

רק שאלה אחת[עריכת קוד מקור]

מה השם העברי של הקרואסון 79.181.248.43 17:03, 22 באוקטובר 2012 (IST)[תגובה]

סהרון. אהרן - שיחה 17:35, 22 באוקטובר 2012 (IST)[תגובה]

דיווח שאורכב ב-02 בפברואר 2021[עריכת קוד מקור]

דיווח מהדף ויקיפדיה:דיווח על טעויות

מצב טיפול: לא טעות

הקוראסון לא בא מצרפת כלל במקור הוא מאוסטריה, האוסטרים יצרו מאפים קלאסים ובניהם קוראסון,מארי אנטואנט הביאה את הקוראסון במאה ה18 לצרפת ומשם הכל היסטוריה :)

רשום שייתכן שמקור המאפה הוא באוסטריה. מארי אנטואנט לא קשורה: בצרפת הקרואסון התפתח, לכל המוקדם, בחצי השני של המאה ה-19. מקור: The Oxford Companion to Food. גם אם צורת הקרואסון קיבלה השראה מהקיפפרל, השימוש בבצק עלים הוא צרפתי (מקור), כך שהטענה בערך שמדובר במאפה מהמטבח הצרפתי מדויקת יותר מהטענה בויקינגליש, שמדובר במאפה אוסטרי במקורו. פוליתיאורי - שיחה 19:45, 2 בפברואר 2021 (IST)[תגובה]