תפוח הפילים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קריאת טבלת מיוןתפוח הפילים
תפוח הפילים
מיון מדעי
ממלכה: צמחים
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סבוננאים
משפחה: פיגמיים
סוג: Limonia
מין: תפוח הפילים
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Limonia acidissima
ליניאוס, 1763
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

תפוח הפילים (שם מדעי: Limonia acidissima), הוא מין של עץ פרי נשיר במשפחת הפיגמיים מוצאו מהודו.

תיאור[עריכת קוד מקור | עריכה]

עץ תפוח הפילים גדל לגובה 9 מטרים, קליפתו מחוספסת והענפים מעוטרים בקוצים. העלים קטנים וצבעם ירוק כהה ובעת הלבלוב העלים בצבע אדום כהה. הפריחה באשכולות צהובים ואדומים. הפרי בגודל רימון בצבע חום עם קליפה קשה בקוטר 1-2 סנטימטר נדרש שימוש בפטיש או אבן כדי לפצח את הקליפה ציפת הפרי מתוקה רכה בצבע חום ובעלת זרעים לבנים קטנים.[1][2]

תפוצה[עריכת קוד מקור | עריכה]

מקורו של פרי הפילים מהודו אך הוא נפוץ גם בסרי לנקה, פקיסטן, בנגלדש, תאילנד, אינדונזיה, ואזורים שונים בהודו סין.

פרי תפוח הפילים חתוך לשניים (נקנה בשוק בפונה שבהודו)

שימושים[עריכת קוד מקור | עריכה]

פרי הפילים נאכל טרי משמש להכנת משקאות וגלידות. הזרעים מכילים חומצות שומן בלתי רוויות. גזע העץ משמש בבניה ופיסול.


תפוח הפילים
ערך תזונתי ל-100 גרם
מים 74 ג'
חלבונים 8 ג'
פחמימות 7.45 ג'
שומן 1.45 ג'
כולסטרול 0 מ"ג
ברזל 0.07 מ"ג
סידן 0.17 מ"ג
זרחן 0.08 מ"ג
מקור:


זרעי תפוח הפילים
ערך תזונתי ל-100 גרם
מים 4 ג'
חלבונים 26.18 ג'
פחמימות 35.49 ג'
שומן 27 ג'
כולסטרול 0 מ"ג
ברזל 0.03 מ"ג
סידן 1.58 מ"ג
זרחן 1.43 מ"ג
מקור:

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא תפוח הפילים בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]