כמהה – הבדלי גרסאות
- לפי היותה. |
בוט סדר הפרקים (שיחה | תרומות) מ סדר בפרק קישורים חיצוניים (בוט סדר הפרקים) |
||
שורה 14: | שורה 14: | ||
למציאת הפטרייה משתמשים ב[[חזיר]]ים וב[[כלב]]ים מאולפים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה. לאחרונה הצליחו חקלאים וחוקרים לגדלן בגליל, לאחר מאמץ של מעל 15 שנה. |
למציאת הפטרייה משתמשים ב[[חזיר]]ים וב[[כלב]]ים מאולפים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה. לאחרונה הצליחו חקלאים וחוקרים לגדלן בגליל, לאחר מאמץ של מעל 15 שנה. |
||
בארץ ישראל פטרייה ממין [[כמהת הנגב|כמהת-השמשון]] (Terfezia leonis) גדלה בנגב המערבי, ב[[מיקוריזה]] עם שיח [[שמשון יושב]] ומציאת הפטרייה נעשית על ידי גששים בדואים ותושבי האזור, המכירים את השטח ואת הצורה שיוצרת הפטריה על פני האדמה. בעונה ניתן למצוא אותה בשוקי [[באר-שבע]] ו[[ירושלים]]. על שמה קרוי מושב [[כמהין (מושב)|כמהין]] שב[[הנגב|נגב]]. |
בארץ ישראל פטרייה ממין [[כמהת הנגב|כמהת-השמשון]] (Terfezia leonis) גדלה בנגב המערבי, ב[[מיקוריזה]] עם שיח [[שמשון יושב]] ומציאת הפטרייה נעשית על ידי גששים בדואים ותושבי האזור, המכירים את השטח ואת הצורה שיוצרת הפטריה על פני האדמה. בעונה ניתן למצוא אותה בשוקי [[באר-שבע]] ו[[ירושלים]]. על שמה קרוי מושב [[כמהין (מושב)|כמהין]] שב[[הנגב|נגב]]. |
||
== קישורים חיצוניים == |
== קישורים חיצוניים == |
||
{{מיזמים|ויקישיתוף=Truffle|שם ויקישיתוף=כמהין}} |
{{מיזמים|ויקישיתוף=Truffle|שם ויקישיתוף=כמהין}} |
||
⚫ | |||
{{מידע טקסונומי}} |
{{מידע טקסונומי}} |
||
⚫ | |||
[http://israelipodcast.blogspot.co.il/2014/09/blog-post.html תוכנית אודיו העוסקת בכמהין בר בישראל], מתוך הפודקאסט: [http://israelipodcast.blogspot.co.il/ פה ושם בארץ ישראל], בהגשת יפתח מזור. |
[http://israelipodcast.blogspot.co.il/2014/09/blog-post.html תוכנית אודיו העוסקת בכמהין בר בישראל], מתוך הפודקאסט: [http://israelipodcast.blogspot.co.il/ פה ושם בארץ ישראל], בהגשת יפתח מזור. |
גרסה מ־12:26, 9 באפריל 2018
כמהה | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | פטריות |
מערכה: | פטריות שק Ascomycota |
מחלקה: | Pezizomycetes |
סדרה: | Pezizales |
משפחה: | Tuberaceae |
סוג: | כמהין |
שם מדעי | |
Tuber |
כְּמֵהָה (ברבים: כְּמֵהִין; שם מדעי: Tuber) היא פטרייה הגדלה מתחת לפני הקרקע וצומחת מעלה, לכיוון האור (מכאן שמה העברי, לפי היותה כמהה לאור). לפי טענה אחרת מקור שמה מערבית, "כאמרה", על שם הקרקע בה היא גדלה. פטריה זו שייכת לקבוצת פטריות הנקראות כמהין (באנגלית Truffle) שנחשבות לפטריות היקרות בעולם הן בשל טעמן המשובח, הן בשל הקושי הרב באיתורן בטבע, ובעיקר בשל הקושי לגדלן באופן מלאכותי.
למציאת הפטרייה משתמשים בחזירים ובכלבים מאולפים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה. לאחרונה הצליחו חקלאים וחוקרים לגדלן בגליל, לאחר מאמץ של מעל 15 שנה.
בארץ ישראל פטרייה ממין כמהת-השמשון (Terfezia leonis) גדלה בנגב המערבי, במיקוריזה עם שיח שמשון יושב ומציאת הפטרייה נעשית על ידי גששים בדואים ותושבי האזור, המכירים את השטח ואת הצורה שיוצרת הפטריה על פני האדמה. בעונה ניתן למצוא אותה בשוקי באר-שבע וירושלים. על שמה קרוי מושב כמהין שבנגב.
קישורים חיצוניים
- לראשונה הצליחו לגדל כמהין בישראל, אתר מאקו.
תוכנית אודיו העוסקת בכמהין בר בישראל, מתוך הפודקאסט: פה ושם בארץ ישראל, בהגשת יפתח מזור.
- פיתוח שיטה לריבוי שתילי אלון מודבקים בכמהין, מרכז המידע למחקר ופיתוח המדבר ע"ש ניומן
- איי.פי, כמהין: זהב שחור, באתר ynet, 9 בנובמבר 2004
- איתי להט, כמיהה לפטריה, באתר וואלה, 11 בפברואר 2007
- מירי חנוך ואייל שני, אוצרות האדמה, באתר וואלה, 15 במרץ 2007
- עומר שוברט, הזהב השחור האמיתי: מעריצי הכמהין מנסים להפיץ את סודות גידול הפטרייה, באתר הארץ, 30 בינואר 2014
- דפנה ארד, גם בישראל כמהים לפטריות כמהין, באתר הארץ, 7 באפריל 2015