מלוח קיפח

שגיאות פרמטריות בתבנית:מיון
פרמטרים [ שם_מדעי ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
פרמטרים ריקים [ 1 ] לא מופיעים בהגדרת התבנית

מלוח קיפח
מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	בעלי פרחים
מחלקה:	דו פסיגיים
סדרה:	ציפורניתאים
משפחה:	סלקיים
סוג:	מלוח
מין:	מלוח קיפח
שם מדעי
Atriplex halimus ‏ליניאוס, 1753

מלוח קיפח הוא שיח מהסוג מלוח, ממשפחת הסלקיים. גובהו 50-200 ס"מ, העלים ביצתיים ובשרניים מעט. צבע העלים ירוק אפרפר, ועליהם שערות דקיקות.

הליבלוב באביב ובקיץ, הפריחה בסתיו. הפרחים הזכריים נפרדים מהנקביים. הפרחים קטנים מאד, ירקרקים, ומואבקים על ידי הרוח.

משרעת התפוצה ים-תיכונית וסהרו-ערבית. צומח בערוצי נחלים במדבר, ובמלחות. בישראל נפוץ בנגב, במדבר יהודה, בבקעת הירדן ובמישור החוף. הצמח עמיד ביותר למליחות הקרקע, בין היתר בזכות מנגנון המאפשר לו להוציא את עודפי המלח לשערות שעל פני העלה. לאחר זמן, מתות השערות, והמלח נשאר בהן. השערות המתות הנשארות על העלה, מגנות על הצמח מהתיבשות.

עלי המלוח הקיפח משמשים כמאכל לדרי המדבר. העלים הטריים משמשים כמרכיב בסלטים, והמבושלים משמשים במרקים. ערכו התזונתי הרב, גרם למלוח שישמש אף כצמח מרעה חשוב, ולעתים זורעים אותו במיוחד למטרה זו.

קישורים חיצוניים

• מלוח קיפח - אגדות ומידע מפורט מתוך האתר טיולי - טיולים מסלולי טיול