תוצאות החיפוש
| מילות מפתח בחיפוש | |
|---|---|
| השתמשו במילות מפתח לשיפור החיפוש. | |
| מירכאות () | חיפוש מחרוזת מדויקת |
| חיפוש שני הביטויים | |
| חיפוש אחד מהביטויים | |
| מינוס () | מינוס בתחילת מחרוזת החיפוש, או אחרי רווח, צמוד לביטוי שאחריו, מציין "בלי". לדוגמה, איינשטיין -אלברט (או -אלברט איינשטיין) ימצא דפים שמכילים "איינשטיין" ואינם מכילים "אלברט".
מינוס שמחבר בין מילים, זהה מבחינת החיפוש לרווח או סימן פיסוק: החיפושים (1)"בן בליעל" (עם מירכאות), (2)בן-בליעל, (3)בן.בליעל (4)בן,בליעל, יתנו אותה תוצאה. |
| כוכבית () | בסוף מילה להרחבת חיפוש (wildcard) |
| טילדה () | בתחילת החיפוש כדי לחפש במקום להגיע לערך בשם זה. בסוף מילת חיפוש לחיפוש מילים בעלות איות קרוב. |
| לחיפוש בדפים שכותרתם מכילה מחרוזת מסוימת | |
| לחיפוש בדפים שכותרתם נפתחת במחרוזת מסוימת (הקידומת יכולה להכיל גם מרחב שם) | |
| לחיפוש בקוד הערכים (חיפוש הכולל קוד ויקי) | |
| להגבלת החיפוש לדפים בקטגוריה | |
| להגבלת החיפוש לדפים בקטגוריה ובתת-קטגוריות שלה, עד עומק 5 (מוגבל לכ-250 קטגוריות) | |
| להגבלת החיפוש על ערכים המכילים תבנית מסוימת | |
| הגבלת החיפוש לדפים המקשרים לדף מסוים | |
| חיפוש בערכים ששייכים לאחד הנושאים המפורטים כאן | |
ניתן להשתמש ב-AND, OR, ומינוס יחד עם ביטויים. לדוגמה, החיפוש
ימצא את כל הדפים שמכילים את התיבה "אלברט איינשטיין" (שימו לב למירכאות), ואינם מקשרים לערך אלברט איינשטיין.
| |
למידע נוסף על אפשרויות חיפוש ראו ויקיפדיה:ניווט.
יצירת הדף "~"יישון"" באתר הוויקי הזה. ר' גם את הדפים שנמצאו בחיפוש.
"שיטת שמפן" או Methode Champagne) נחשבים איכותיים יותר בשל אופן הכנתם הדורש יישון על השמרים, טכניקה שבה נשמר היין טוב יותר לאורך זמן בבקבוק והוא מקבל טעמים...48 ק"ב (4,005 מילים) - 05:24, 5 במאי 2024
את הארומה והטעם האופייניים. קיימות שתי שיטות יישון: יישון יבש (Dry aging) ויישון רטוב (Wet aging). ביישון יבש, נתחי הבשר מיושנים בחדרי קירור, בטמפרטורה...29 ק"ב (2,319 מילים) - 14:30, 10 במרץ 2024
בשר בקר (פרק יישון בשר בקר)בטמפרטורה קרובה לקיפאון ובלחות יחסית גבוהה. במשך זמן היישון הבשר מאבד נוזלים. שיטה זו קרויה יישון יבש (Dry aging). בשל איבוד המשקל, הזמן הארוך הנדרש ושטח...24 ק"ב (2,021 מילים) - 11:19, 7 באפריל 2024
המסורתית, ליד הכרמים. הענבים הועברו מכרמים מרוחקים ליקב עירוני למעיכה, תסיסה ויישון. יקבים עירוניים נפתחו בערים רבות, בהן סן פרנסיסקו, פורטלנד, סיאטל, ניו יורק...7 ק"ב (477 מילים) - 04:35, 1 בנובמבר 2023
בשר זה "עוף". בשר העוף נחשב לרוב קל להכנה, ואינו דורש עיבוד מיוחד (כמו יישון בבשר בקר). במינוח "בשר עוף" מקובל להתייחס בעיקר לתרנגול הבית. הנפוצים שבעופות...7 ק"ב (493 מילים) - 01:21, 7 באפריל 2024
אומצה (פרק יישון הבשר)סינטה ואנטרקוט). חלקי הבשר שמתאימים לצלייה עוברים בדרך כלל תהליך נוסף של יישון שמשפר את איכותם על ידי ריכוך הבשר. הנתחים המתאימים להכנת אומצות הם: סינטה...11 ק"ב (994 מילים) - 16:27, 9 באפריל 2024
רום (פרק יישון הרום)של יישון, שבו הרום מוחזק בחביות במשך לפחות שנה. לרוב חביות אלון חדשות, בסגנון יישון הדומה לבורבון, אך מקובל גם מעץ אחר או מפלדת אל-חלד. אחרי היישון, הרום...10 ק"ב (870 מילים) - 15:26, 6 בדצמבר 2023
הבְּרֶנְדִּי (מהולנדית: Brandewijn - יין שרוף. לעיתים מכונה בעברית כיין שרף) הוא או דה וי, משקה אלכוהולי מזוקק המיוצר מיין לבן צעיר העובר תהליך של זיקוק...8 ק"ב (518 מילים) - 15:27, 15 בינואר 2024
יותר מ 6 גר\ליטר תוספת סוכר לאחר הזיקוק יכול להקרא קשאסה. קשאסה המיועדת ליישון מזוקקת לפחות עד רמה של 50% אלכוהול בנפח ולאחר מכן מדוללת ומבוקבקת למכירה...8 ק"ב (601 מילים) - 09:56, 7 באפריל 2024
הגלם לייצורם נקטף בחוות גידול דובדבנים בקרבת קופנהגן. הליקר עובר תקופת יישון של שלוש שנים. בסך הכל מיוצרים בשנה כ-13 מיליון בקבוקי שרי הרינג. אתר האינטרנט...1 ק"ב (107 מילים) - 06:52, 7 בדצמבר 2023- לכלל שיכר תפוחים (סיידר) יבש, ולאחר מכן מזוקק לברנדי בתהליך נוסף. לאחר יישון בן שנתיים בחביות מעץ אלון, ניתן לשווק את המשקה כקלבדוס. ככל שהמשקה מיושן...3 ק"ב (260 מילים) - 07:21, 22 בינואר 2024
הבשר, כך שיתאים לצורכי הקונים, כגון פירוקו של העוף או הבהמה ליחידות קטנות, יישון הבשר, טחינתו וכדומה. העובד בפירוק בשר באטליז קרוי קצב. מקור המילה ביוונית...2 ק"ב (133 מילים) - 19:06, 1 במאי 2023
יישון בשר הוא אחסנת בשר בתנאים מיוחדים למשך ימים עד מספר חודשים כדי להביא לריכוכו והשבחתו. הצורך באחסון הממושך של בשר לפני הצריכה נובע מתופעה הנקראת צפידת...7 ק"ב (634 מילים) - 07:46, 30 בספטמבר 2023
ויסקי סקוטי (פרק יישון)סקוטי חייב לעמוד בהוראות הרגולציה והתקן הסקוטי בכל הנוגע לאופן הייצור והיישון שלו. נכון לשנת 2018 פעלו בסקוטלנד 133 מזקקות ויסקי. על פי איגוד הוויסקי...18 ק"ב (1,612 מילים) - 02:31, 3 בינואר 2024
בטעם בין משקאות שונים נובעים משיירי דגן וחומרי תסיסה במוצר הסופי ומתהליכי יישון בחביות עץ, אשר מעניקים למשקה צבע בנוסף לטעם. ניתן לצרוך משקאות מזוקקים כפי...7 ק"ב (607 מילים) - 17:23, 4 בדצמבר 2023
של מספר חביות בדרגות יישון שונות, לרוב כדי להשיג את הטעם הייחודי למזקקה. על בקבוק סינגל מאלט לרוב יופיע שם המזקקה ומספר שנות היישון של החבית הצעירה ביותר...22 ק"ב (1,786 מילים) - 15:46, 12 במרץ 2024
למשל כטכניקה אמנותית, צביעת בגדים בשיטת בטיק או Tie-dye (קשירה וצביעה), "יישון" רהיטים בשיטות של צביעה בשכבות ושפשוף להסרה מכוונת של חלק מהצבע להשגת "מראה...4 ק"ב (359 מילים) - 18:54, 1 באוקטובר 2023
מי הגבינה עובר הגבן יישון בטמפרטורות נמוכות ובמהלכו מוחדרים לגבינה מוטות מתכת היוצרים תעלות אוויר שבהן מתפתח העובש. ככל שהיישון ארוך יותר תצא הגבינה...2 ק"ב (108 מילים) - 17:41, 1 באוקטובר 2023
בשרו רעיל, אך למרות זאת הוא ניצוד באיסלנד לשם השומן שבגופו, כשבשרו עובר יישון המנטרל את הרעל. הישנונון הגרינלנדי קיבל את שמו זה על שם שעות השינה הרבות...4 ק"ב (333 מילים) - 12:59, 16 באוקטובר 2023- בחביות לשם השבחתו. יישון ויסקי – שלב בן שנים אחדות בתהליך ייצור הוויסקי. יישון בורבון (ויסקי אמריקאי). יישון חומץ – כגון חומץ בלסמי. יישון רום – שלב נפוץ...823 בתים (61 מילים) - 20:45, 2 באוגוסט 2017
- עלי "עששה" - לשון בליה ורקבון וכן ועצמי עששו (לקמן ל"א) "עתקה" - ענין יישון כמו והדברים עתיקים (דברי הימים א' ד) עריכה • לפירוש "פסוק ט" על כל הפרק
- אותו בחביות. ביקב ישנם חמישה שלבים להכנת יין: הפרדה ומעיכה, תסיסה, סחיטה, יישון ובִקבוק. לשון המקרא בור איסוף התירוש. ”וַיִּבֶן מִגְדָּל בְּתוֹכוֹ וְגַם