פאד תאי
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פאד תאי (בתאית: ผัดไทย) הוא המאכל הידוע ביותר מהמטבח התאילנדי[1]. מאכל זה כולל איטריות אורז המטוגנות בשיטת טיגון ערבוב עם ביצים, רוטב דגים (น้ำปลา), רוטב תמרינדי, פילפלי צ'ילי אדומים, וכן חלק או כל המרכיבים הבאים: נבטי שעועית, חסילונים, בשר עוף או טופו. המאכל מוגש שמעליו זרויים בוטנים מרוסקים, כוסברה ופרוסות לימית.
מקורות [עריכה]
קישורים חיצוניים [עריכה]
- מתכון והסבר באתר מתכונים
- מתכון באתר על השולחן
- איריס ז'ורלט, ממלכת סיאם ואני - הסבר ומתכון באתר ynet
