קניש

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
קניש תפוחי אדמה
קניש בשר לצד כריך סלמי

קניש או קנישעס הוא מאפה יהודי מזרח אירופאי. יש שעושים אותו מבצק עלים מרודד ויש מבצק עם תפוחי אדמה, הממולא מחית תפוחי אדמה, בשר טחון או גבינה. המאכל מזכיר במידת מה את הבורקס. נהוג לאפותו כמאפה אישי או כרולדה הנפרסת לפרוסות בעת ההגשה.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.