אימאם ביילדי
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
 | |
| מידע | |
|---|---|
| מוצא |
טורקיה, האימפריה העות'מאנית  |
| מרכיבים עיקריים |
בצל, חציל, עגבנייה, שום, בצל הגינה, שמן זית |
  | |
אימאם ביילדי (בטורקית: İmambayıldı; מילולית: האימאם התעלף) הוא מאכל חצילים ממולאים אופייני למטבח הטורקי. החצילים נחתכים לאורכם וממולאים בתערובת של ירקות ותבלינים שטוגנו יחדיו, ונאפים בתנור.
