דיאטה לפי סוג דם
דיאטה לפי סוג דם היא דיאטה פסאודו-מדעית שהתווה הנטורופת פיטר ד'אדאמו (Peter D'Adamo). הוא תיאר אותה לראשונה בהרחבה בספרו משנת 1997 "אכול נכון לפי סוג הדם שלך". ד'אדאמו טוען כי סוג הדם הוא הגורם החשוב ביותר בקביעת תזונה בריאה ולכן הוא ממליץ על אכילה של מזונות מסוימים או הימנעות מהם, בהתאם לסוג הדם. לדיאטה אין תמיכה מדעית.
ביקורת מדעית
[עריכת קוד מקור | עריכה]ההנחות וההמלצות של ד'אדאמו ספגו ביקורת רבה כאשר באופן כללי הקונצנזוס הקיים לכל אורך השנים בקרב התזונאים והרופאים הוא כי התאוריה וההמלצות של ד'אדאמו אינן מהימנות משום שאין להן שום ביסוס מדעי ומחקרים מדעיים המאשרים אותם.
מחקר קנדי קבע שדיאטה לפי סוג דם אינה תקפה מדעית. במחקר השתתפו 1455 איש צעירים ובריאים, שסיפקו מידע מפורט על הדיאטה הרגילה שלהם ונתנו דגימות דם בצום לקביעת סוג הדם, ורמת גורמי הסיכון הקרדיו-מטבוליים, כגון אינסולין, כולסטרול וטריגליצרידים. סוג הדיאטה שנקבע חושב על בסיס פריטי המזון המוזכרים בספרו של ד'אדאמו. לא נמצאו כל ראיות שתומכות בתאוריה.[1][2][3]
הקבוצות וההמלצות
[עריכת קוד מקור | עריכה]- קבוצת הדם O, "הצייד" (The hunter). O הוא סוג הדם הנפוץ בעולם. ד'אדאמו טוען שזוהי קבוצת הדם הקדומה ביותר ושחבריה שריריים ואקטיביים. ד'אדאמו ממליץ להימנע מאכילת מוצרי חלב, חיטה ותירס ולהקפיד לאכול בשר, עוף ודגים.
- קבוצת הדם A, "החקלאי" (The cultivator). ד'אדאמו ממליץ להימנע מבשר ולהקפיד לאכול כמות יתרה של מזון צמחוני, כמו דגנים וירקות.
- קבוצת הדם B, "הנווד" (The nomad). ד'אדאמו טוען שלקבוצה זו מערכת חיסונית חזקה ומערכת עיכול גמישה. ד'אדאמו ממליץ להימנע מחיטה, תירס, עגבניות ועדשים ולהקפיד לאכול מוצרי חלב דלי שומן, בשר, פירות וירקות.
- קבוצת הדם AB, "האניגמה" (The enigma). ד'אדאמו ממליץ להימנע מאכילת בשר ועוף ולהקפיד לאכול פירות ים, טופו ומוצרי חלב.
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- האתר הרשמי של פיטר ד'אדאמו
- נורית קליפר, דיאטות ע"פ סוג דם וללא גלוטן. למה הן מסוכנות?, באתר ynet, 25 ביולי 2011
- איי בי סי די: הכל על שיטת הדיאטה לפי סוג דם - פורסם ב-נענע 10 ב-29 בינואר 2012
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ↑ "אין בסיס מדעי לדיאטה לפי סוג הדם", ידיעות אחרונות, מוסף זמנים מודרניים, עמ' 4, 02.03.2014
- ↑ Leila Cusack, Emmy De Buck, Veerle Compernolle, Philippe Vandekerckhove, Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review123, The American Journal of Clinical Nutrition 98, 2013-07-01, עמ' 99–104 doi: 10.3945/ajcn.113.058693
- ↑ Jingzhou Wang, Bibiana García-Bailo, Daiva E. Nielsen, Ahmed El-Sohemy, ABO Genotype, ‘Blood-Type’ Diet and Cardiometabolic Risk Factors, PLOS ONE 9, 15 בינו׳ 2014, עמ' e84749 doi: 10.1371/journal.pone.0084749