יוהאן גאורג לאהנר

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
יוהאן גאורג לאנר
Johann Georg Lahner
Johann Georg Lahner
Johann Georg Lahner
לידה 13 באוגוסט 1772
גרמניה עריכת הנתון בוויקינתונים
פטירה 23 באפריל 1845 (בגיל 72)
וינה, האימפריה האוסטרית עריכת הנתון בוויקינתונים
מקום מגורים עיר חופשית פרנקפורט, האימפריה האוסטרית
מקום קבורה בית הקברות המרכזי בווינה עריכת הנתון בוויקינתונים
עיסוק בעל קצבייה
תרומות עיקריות
הנקניקייה
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

יוהאן גאורג לאהנרגרמנית: Johann Georg Lahner)‏ (13 באוגוסט 1772 - 23 באפריל 1845) נחשב לממציא "נקניקיית ווינה". יצר ויכוח בין העיר פרנקפורט לווינה לגבי הבעלות על ההמצאה.

לאהנר הגיע לווינה ופתח חנות בשר בה מכר נקניקיות להן קרא "נקניקיות פרנקפורט". ידוע כי בעיר פרנקפורט סוג כזה של בשרים היה מוכר מימי הביניים, אך רק בנקניקיות הווינאיות נוספה התערובת של בשר בקר וחזיר הנמכרת ברחבי אירופה.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הנקניק מפרנקפורט
Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.