מרק פטריות בשמנת

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מרק פטריות בשמנת
מרק פטריות בשמנת עם חוטי צ'ילי
מרק פטריות בשמנת עם חוטי צ'ילי
מאכלים
סוג cream soup, mushroom soup עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא ארצות הברית
אופן הגשה מרק
מרכיבים עיקריים פטריות, חלב, שמנת
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

מרק פטריות בשמנת (מוכר גם בשם: קרם מרק פטריות או מרק קרם פטריות) הוא מרק שמרכיביו העיקריים הם שמנת או חלב, ופטריות. למרק טעם דומה לרוטב פטריות.

מרק פטריות בשמנת הוכן לראשונה ב-1934 במערב ארצות הברית שם הוא מכונה "מרק משומר מעושן". המרק משמש כמאכל בסיסי בבתי מלון ברחבי העולם. מרק זה הוא אחד הפופולריים ביותר במטבח האירופי. באירופה, הפטריות מהן המרק עשוי הן טריות או מומלחות ומיובשות או כבושות. במטבח האסייתי, המרק עשוי בדרך כלל מפטריות לבנות.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא מרק פטריות בשמנת בוויקישיתוף
Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.