משתמש:Shirac963/יום הטבעונות
יום הטבעונות העולמי (באנגלית: World Vegan Day) חל ב-1 בנובמבר, והוא מצוין ברחבי העולם בהתכנסויות, פיקניקים ואירועי ספורט, לצד פעילות למען בעלי החיים, בריאות האדם ושמירת כדור הארץ. יום זה מסיים חודש של מודעות שמתחיל ביום הצמחונות העולמי שחל ב-1 באוקטובר.
טבעונות היא אמירה ערכית – בחירה באורח חיים המכבד בעלי-חיים, ונמנע מלקיחת חלק בפגיעה בהם. אך יש לטבעונות גם יתרונות בריאותיים וסביבתיים. צמחונים נמנעים מאכילת חיות, וטבעונים הולכים צעד אחד קדימה, ונמנעים גם מאכילת ביצים וחלב.
יום הטבעונות העולמי הוכרז ב-1994 על ידי האגודה הטבעונית הבריטית. תחילה הוצע לציין את היום ב-2 בספטמבר שהוא יום הולדתו של דונלד ווטסון מייסד האגודה, אך ווטסון סרב, ובמקום זה הוכרז על ה-1 בנובמבר, שהוא סמוך לתאריך ייסודה של האגודה. יום זה ציין גם 50 שנה לקיומה, וב-2014 ציין יום זה 70 שנה לטביעת המונח האנגלי "Vegan" - טבעוני. לואיס וואליס, נשיאת האגודה אמרה שאהבה את התאריך שנבחר גם משום שהוא מתלכד עם ליל כל הקדושים ועם יום המתים שנחגג במקסיקו ומדינות אחרות, שהם אירועים שמבשרים טובות[1].
במדינת ישראל מציינים את יום הטבעונות בבילויים במסעדות או בפיקניקים ובאירועי ספורט, פעילים מקימים דוכני "מיטאאוט" (meatout) שבהם הם מגישים לעוברים ושבים דוגמאות של אוכל טבעוני מסוגים שונים, ומסעדות טבעוניות מקיימות ביום הזה מבצעים מיוחדים[2].
בבריטניה היום נחגג באוסף אירועים כמו תחרות כדורגל טבעונית, הרצאות, תצוגות של מוצרים טבעוניים מוכרים וגם חדשים, ופתיחה של יוזמות אקטיביזם חדשות[3].
בגרמניה מציינים את היום בערים שונות על ידי דוכנים, חלוקת טעימות טבעוניות, הסברה, ואירועים חברתיים[4].
בבוסטון שבארצות הברית מתקיים ביום הזה מדי שנה פסטיבל אוכל טבעוני בהשתתפות אלפי אנשים, ובו יצרנים מוכרים את המוצרים שלהם ומחלקים דוגמאות[5].
בחצי הכדור הדרומי, במלבורן אוסטרליה, נחגג יום הטבעונות העולמית מאז 2003 בשלל אירועים[6]. באינברקרגיל בניו זילנד קבוצות טבעונים מפרסמות פוסטרים ברחובות ומחלקות מוצרים טבעוניים ובין היתר טופו לקצבים, ומקיימת פיקניקים המוניים[7]. באורוגוואי פעילים מחלקים טעימות וחומרי הסברה[8].
השפעת ציון יום הטבעונות העולמי[עריכת קוד מקור | עריכה]
יותר ויותר אנשים בישראל ובעולם בוחרים בטבעונות. בארצות הברית נרשמה ירידה של 12% (!) בצריכת הבשר בין השנים 2007-2012 (לאחר עשרות שנים של עלייה מתמדת). מבחר המוצרים הטבעוניים ברשתות השיווק הולך ומתרחב, עוד ועוד מסעדות טבעוניות נפתחות, ומסעדות פופולריות רבות מוסיפות מנות טבעוניות לתפריט כדי לענות על הביקוש הגובר. הורים רבים, צעירים ומבוגרים, עוברים לטבעונות יחד עם ילדיהם - שיגדלו לתוך עולם יפה הרבה יותר, ואלים הרבה פחות.[9]
היסטוריית יום הטבעונות[עריכת קוד מקור | עריכה]
החברה הטבעונית החלה את דרכה לראשונה כצוות של החברה הצמחונית בנובמבר 1944, כאשר דונלד ווטסון, אלזי שריגלי וחברים חשו צורך חשוב להבדיל בין ההבדל בין אי-אכילת בשר לבין אכילת מוצרים מבעלי חיים. התחלנו לחגוג את הקמתה של החברה הטבעית ב -1994 ומדי שנה מאז, ה -1 בנובמבר כבר מסומן כ"יום טבעוני ", שמשמעותו גוברת להכרה בינלאומית.[10]
מטרת יום הטבעונות העולמי[עריכת קוד מקור | עריכה]
יום הטבעונות העולמי בא להראות לשאר העולם, את הנזקים שאנחנו גורמים בכך שאנו לא טבעונים, את היתרונות, את כל מה שטבעונות יכולה להציע לנו וזה אכן גורם לאנשים לשנות משהו במחשבתם ולהחליט להיות טבעוני, לחקור את הנושא ולגרום לעוד אנשים להיות טבעוניים.
ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- חיל האוויר מציג כומתה טבעונית (ללא שימוש בצמר) לרגל יום הטבעונות העולמי - דף הפייסבוק של חיל האוויר.
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ לואיס וואליס, נשיאת האגודה הטבעונית הבריטית, על בחירת התאריך ליום הטבעונות העולמי
- ^ יום הטבעונות העולמי במסעדת ברזילי, 2015
- ^ אירועי יום הטבעונות העולמי של האגודה הטבעונית בבריטניה
- ^ אירועי יום הטבעונות העולמי בגרמניה
- ^ פסטיבל אוכל טבעוני בום הטבעונות העולמי בבוסטון ארצות הברית
- ^ רשימת האירועים ביום הטבעונות העולמי במלבורן
- ^ יום הטבעונות העולמי באינברקרגיל, ניו זילנד
- ^ ציון יום הטבעונות העולמי באורוגוואי
- ^ "עוברים לטבעונות | אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי". veg.co.il. נבדק ב-2018-05-30.
- ^ "World Vegan Month". The Vegan Society (באנגלית). נבדק ב-2018-05-30.