פנקוטה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
פנקוטה יוגורט ברוטב פטל שחור

פנקוטה (איטלקית Panna cotta "שמנת מבושלת") היא קרם שמנת מבושם בוניל ומעובה באמצעות ג'לטין המוגש קר בליווי רוטב קרמל או רוטב פירות יער.

מוצא הפנקוטה הוא בצפון איטליה באזור פיימונטה.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.