שעונית כחולה

שעונית כחולה (שם מדעי: Passiflora caerulea), אשר ידועה גם בכינויה שעונית מצויה היא מטפס מקומי לדרומה של ברזיל וארגנטינה.

היא חביבה על גננים בזכות פרחיה המורכבים והריחניים, אשר בעלי מראה פלסטי משהו.

תיאור

זהו צמח מטפס אשר מסוגל להגיע לגובה של 15-20 מטר היכן שיש עצים זמינים לתמיכה. העלים מנוגדים ומאוצבעים בעלי חמש אונות בדומה ליד פרושה (לעתים שלוש או שבע אונות), 10-18 ס"מ אורך ורוחב. בבסיס כל עלה ישנה קנוקנה נכרכת באורך של 5-10 ס"מ אשר מתפתלת סביב צמחיה תומכת כדי להחזיק את הצמח.

הפרח מורכב, בקוטר של כ- 10 ס"מ, עם עלי גביע וכותרת זהים במראה, לבנים משהו, מוקפים בזירי עטרה כחולים או סגולים, בחמישה אבקנים ירוקים-צהובים, ושלוש צלקות סגולות. לרוב ריחני. הפרי הוא ענבה אובלית כתומה-צהובה באורך 6 ס"מ על 4 ס"מ רוחב המכילה מספר זרעים. הפרי נאכל והזרעים מופצים על ידי יונקים וציפורים. באקלים טרופי הפריחה תארך במשך כל השנה.

זנים

תקריב על אברי הפרח

מין זה השתתף במספר גדול של הכלאות. ישנם מספר גדול של זנים, ביניהם:

• 'Chinensis' - זירי עטרה בכחול בהיר.
• 'Constance Elliott' - טופח על ידי נסיך אקסטר, בריטניה. בעל פרחים לבנים וריחניים. אינו פורח באותה התדירות של זנים אחרים.
• 'Grandiflora' - פרחים גדולים המגיעים לקוטר של 20 ס"מ.
• 'Hartwiesiana' - פרחים לבנים.
• 'Regnellii' - זירי עטרה ארוכים במיוחד.

טיפוח ושימושים

את השעונית הכחולה מגדלים ברחבי העולם. הפרי אכיל אך עם זאת תפל כאשר נאכל טרי. הוא יכול לשמש כתחליף לפטל שחור. יותר נחשק הוא הפרי של השעונית הנאכלת בעלת הטעם המתוק-חמצמץ. תה ניתן לחליטה מהפרחים ונאמר שהוא משחרר ממתחים וחרדות. למרות זאת, גליקוזידים ציאנדיים (אשר מתפרקים לציאניד) נמצאו בעלים, אך ניתן לפרק אותם על ידי הרתחה.

גלריה

• 

  הפרח במלוא הדרו

• 

  עלווה וניצני פריחה

• 

  פרי בשל

• 

  פרח של אחד מהזנים

• 

  שעונית כחולה 'Constance Elliott'

• 

  חתך צד של אברי הצמח

• 

  מבט צד