גויאבה מצויה

גויאבה מצויה
מצב שימור
	conservation status: least concern ללא חשש (LC)‏
מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	בעלי פרחים
מחלקה:	דו-פסיגיים
סדרה:	הדסאים
משפחה:	הדסיים
סוג:	גויאבה
מין:	גויאבה מצויה
שם מדעי
	Psidium guajava; ‏לינאוס, 1753

גויאבה מצויה (שם מדעי: Psidium guajava; ידועה גם בתור גויאבה או גויאבה צהובה וגויאבת התפוח) הוא מין עץ פרי ממשפחה ההדסיים. הגויאבה המצויה היא פרי טרופי שמוצאו באזור האיים הקאריביים ומרכז ודרום אמריקה. הגויאבה המצויה גדלה באזורים רבים בעולם בעלי אקלים טרופי, סובטרופי או ממוזג כגידול חקלאי. זנים מתורבתים רבים, עם שוני בגודל ובצבע הקליפה ובשר הפרי. קיימים זני גויאבה עם פירות בגודל אגס מצוי, וכאלו הקטנים רק במעט מאשכולית. עצי הגויאבה מואבקים בעזרת דבורים.

מאפיינים

גויאבות הם צמחים בעלי גדילה מהירה, וצמח שנבט מזרע עשוי לתת פרי תוך שנתיים בלבד. אף על פי שזריעים נותנים לרוב פרי אכיל, ריבוי וגטטיבי כגון ייחורים והרכבות נפוצות הרבה יותר, על מנת להבטיח את איכות הפרי. צמיחתם המהירה של הגויאבות הפכה אותם לפולש באזורים רבים בעלי אקלים טרופי או סובטרופי, והם מהווים איום אקולוגי על אזורים סגורים כגון איי גלאפגוס.

הפרי של הגויאבה המצויה הוא צהוב קליפה עם בשר פרי חיוור ובו גרעינים לבנים. עם זאת, יש זנים עם בשר ורוד ואף אדום, והקליפה יכולה לנוע בין ירוק, צהוב ואדום. לפירות ריח חריף הייחודי להם.

שימושים

פירות הגויאבה נמכרים למאכל, ובמקומות מסוימים בהוואי משתמשים בנצרי הענפים כחומר בעירה למטרת עישון נתחי בשר, או להרחקת חרקים. למרבית חלקי צמח הגויאבה יש שימושים ברפואה עממית, לטיפול בבעיות מעיים או גירויי עור.