הבדלים בין גרסאות בדף "לבנה (גבינה)"

[[תמונה:Labneh01.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לבנה עם שמן זית]]

'''לַבַּנֶה''' ([[ערבית]]: '''لبنة''') היא [[גבינה]] [[המזרח התיכון|מזרח תיכונית]], הנעשית מ[[חלב]] [[כבשה|כבשים]], חלב [[בקר]], ולעתים אף מחלב [[עז הבית|עיזים]].

ללבנה מרקם של [[בצק]]. כדי למנוע את קילקולה לזמן רב יותר ניתן גם לייבש אותה (ועל ידי כך היא מתקשה יותר). את הלבנה נהוג להגיש בצורת כדורים ב[[שמן זית]]. ניתן גם להגיש אותה עם [[תבלין|תבלינים]] דוגמת [[קורנית (צמח)|קורנית]].