לבנה (גבינה) – הבדלי גרסאות

**לבנה**
**لبنة**
	לבנה עם שמן זית
מאכלים
סוג	גבינה
אזור מוצא	המזרח התיכון
מרכיבים עיקריים	יוגורט
גבינות
סוג חלב	כבשים, בקר, עיזים

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה

→ העריכה הקודמת העריכה הבאה ←

תוכן שנמחק תוכן שנוסף

חזותיקוד ויקי

בשורה

גרסה מ־12:41, 11 בינואר 2021

שגיאות פרמטריות בתבנית:מאכל
פרמטרים ריקים [ ארץ מוצא ] לא מופיעים בהגדרת התבנית

לַבַּנֶה (בערבית: لبنة) היא גבינה מזרח תיכונית, אותה מכינים מיוגורט כבשים, מיוגורט בקר, או מיוגורט עיזים.

ללבנה מרקם של בצק. כדי למנוע את קלקולה לזמן רב יותר ניתן גם לייבש אותה (ועל ידי כך היא מתקשה יותר). יש המגישים לבנה בצורת כדורים בשמן זית. ניתן גם להגיש אותה עם תבלינים דוגמת זעתר. היא נמכרת גם במרכולים כגבינה למריחה.

הלבנה פופולרית כמנת מֵזֵא וכממרח לכריך. טעמה של הלבנה תלוי במידה רבה בסוג החלב שבו משתמשים, למשל לבנה מחלב פרה היא בעלת טעם עדין. בלבנון ישנו סוג לבנה העשוי מחלב עיזים, הנקרא "אנבָריז".

קישורים חיצוניים

גבינת לבנה, בפורטל שיתוף המתכונים
אריק בונפיס, פלפלונים צבעוניים ממולאים בממרח לבנה וגבינת עזים, באתר וואלה
איך להכין לבנה בבית

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

@@ שורה 1: / שורה 1: @@
+{{מאכל
-{{גבינה
+| שם =
 | שם בשפת המקור = لبنة
 | תמונה = [[קובץ:Labneh01.jpg|250px]]
 | כיתוב = לבנה עם [[שמן זית]]
+| על שם =
+| סוג = [[גבינה]]
+| ארץ מוצא =
 | אזור מוצא = [[המזרח התיכון]]
+| ממציא =
+| יצרן =
 | סוג חלב = [[כבש]]ים,  [[בקר]], [[עז הבית|עיזים]]
+| מפוסטר =
+| ערכים תזונתיים =
+| צורה =
+| ייצור כולל =
+| תו תקן =
 }}
 '''לַבַּנֶה''' (ב[[ערבית]]: '''لبنة''') היא [[גבינה]] [[המזרח התיכון|מזרח תיכונית]], אותה מכינים מ[[יוגורט]] [[כבשה|כבשים]], מיוגורט [[בקר]], או מיוגורט [[עז הבית|עיזים]].

מיזמי קרן ויקימדיה
ערך מילוני בוויקימילון: לבנה
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: לבנה (גבינה)