מעדני מיקי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
מעדני מיקי תעשיות מזון דגים וסלטים (1992) בע"מ
סוג חברה פרטית
מייסדים מיקי ויצחק (אימרי) קאופטייל
תאריך הקמה 1939
משרד ראשי ראשון לציון
מוצרים עיקריים מזון
אנשי מפתח משה וארי קאופטייל
עובדים כ-350
 
[1]
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

מעדני מיקי תעשיות מזון דגים וסלטים (1992) בע"מ היא חברה ישראלית הפועלת בתחום ייצור הסלטים המצוננים ומעדני הדגים. בנובמבר 2019 הוצא לחברה צו כינוס נכסים עקב חדלות פרעון.[1]

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 1939 הוקמה החברה על ידי האחים מיקי ויצחק (אימרי) קאופטייל, שעלו לארץ ישראל מצ'כוסלובקיה לפני פרוץ מלחמת העולם השנייה. תחילה התיישבו האחים בקיבוץ רמת יוחנן. האח מיקי עזב את הקיבוץ תוך זמן קצר ועבר לתל אביב. הוא החל לייצר בדירתו ירקות כבושים וממולאים, אותם מכר. כעבור זמן קצר הצטרף לעסק האח יצחק ובשנות ה-60 הם העבירו את המפעל לרחוב המסגר בתל אביב. בשנות ה-70 פנה המפעל לייצר גם סלטים מזרחיים וייצור הסלטים הועבר לבני ברק.

בשנת 1974, לאחר שהאח מיקי נפטר במפתיע, ניהל את החברה יצחק קאופטייל. בשנת 1987 הועבר ייצור הסלטים לראשון לציון וייצור הדגים הועבר לעיר ב-1996.

בשנת 1987 החליטה חברת שטראוס להפסיק לשמש כמפיץ החברה, וצעד זה הוביל לכך שמעדני מיקי הקימה קו הפצת מוצרים משלה.

בשנת 2008 ביצעה החברה מיתוג מחדש, במסגרתו עודכן לוגו החברה, שונו אריזות המוצרים ובוצעה הדגשת הצבע הסגול כמזוהה עם החברה[2].

בשנת 2009 רכשה החברה מתנובה את מפעל הדגים שלה באזור התעשייה הר טוב תמורת 4 מיליון ש"ח. ב-2010 עלה המפעל באש ונשרף כליל, ובמקומו נחנך מפעל חדש[3].

בשנת 2010 יצאה החברה לראשונה במסע פרסום בטלוויזיה[4].

ניהול החברה עבר לבניו של מיקי, משה וארי קאופטייל.

החברה פועלת בשוק הפרטי ובשוק המוסדי. החברה מייצאת ממוצריה מחוץ לישראל, לשוק המוצרים הכשרים בעיקר. בשנת 2014 החברה החזיקה בנתח שוק של 8.7% בשוק הסלטים המצוננים[5]. החברה מייצרת גם בלטים במותג רמי לוי שיווק השקמה.

המפעל מייצר סלטים מצוננים, סלטי דגים, מוצרי דגים מעושנים, ירקות כבושים וסלמון מעושן, תחת כשרות של הכשר הרב לנדא.

בנובמבר 2019 מונו לחברה כונסי נכנסים, לאחר ששקעה בחובות.[6]

בחברה מועסקים כ-200 עובדים. הנהלת החברה יושבת בראשון לציון.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]