מרק גרגיר הנחלים
 | |
| מרק גרגר נחלים פשוט | |
| מאכלים | |
|---|---|
| מרכיבים עיקריים |
גרגיר הנחלים  |
  | |
מרק גרגיר הנחלים (באנגלית: Watercress soup) הוא מרק שמכינים אותו באמצעות גרגיר הנחלים וירקות עלים כמרכיב עיקרי.
מאפיינים[עריכת קוד מקור | עריכה]
ניתן להכין את מרק גרגיר הנחלים כמרק שמנת או כמרק על בסיס ציר ירקות או ציר עוף. מרכיבים נוספים המשמשים להכנה יכולים לכלול ירקות כגון תפוחי אדמה, כרישה, תרד, סלרי ולפת, גבינה, חמאה, מיץ לימון, מלח בישול ופלפל שחור. ניתן להכין את מרק גרגיר הנחלים כמרק מחית על ידי ערבוב החומרים במעבד מזון. ניתן להגיש חם או קר וניתן לעטר אותו בקרם פרש, פרמזן מגוררת, שמן זית שמטופטף וגם עם עלי גרגיר הנחלים.
גלריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
-
מרק גרגיר נחלים ותרד -
מרק תפוחי אדמה וגרגר נחלים עם גבינה מגוררת, עגבנייה ואפונה -
מרק גרגיר הנחלים ביתי -
מרק גרגיר הנחלים
ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- מרק גרגיר הנחלים, באתר "בתיאבון"