סביצ'ה
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מנת דג נא  |
| מוצא |
פרו |
| אופן הגשה |
קור |
| מרכיבים עיקריים |
דג מאכל, פלפל, תירס, מיץ לימון, פירות ים, כוסברה |
  | |
סביצ'ה (מספרדית: Ceviche) הוא מאכל המורכב מדגים נאים המושרים במיץ לימון או בחומץ עם בצלים חתוכים. הסביצ'ה הוא המאכל הלאומי של פרו, אך נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה.
ראו גם
[עריכת קוד מקור | עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
- גיא רובננקו, סביצ'ה מקסיקנית, באתר ynet, 19 בספטמבר 2005
- ערן ירוחם, סביצ'ה סלמון עם מנגו וכוסברה (הקישור אינו פעיל), באתר וואלה
- ענת סלע, סביצ'ה סי בס, באתר "על השולחן"
- עמוס שיאון, איך מכינים סביצ'ה?, באתר ynet, 21 באוגוסט 2018
