סביצ'ה
מראה
![]() | |
מאכלים | |
---|---|
סוג |
מנת דג נא ![]() |
מוצא |
אקוודור ![]() |
אופן הגשה |
קור ![]() |
מרכיבים עיקריים |
דג מאכל, פלפל, תירס, מיץ לימון, פירות ים, כוסברה ![]() |
![]() ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Ceviche.png/200px-Ceviche.png)
סביצ'ה (מספרדית: Ceviche) הוא מאכל המורכב מדגים נאים המושרים במיץ לימון או בחומץ עם בצלים חתוכים. הסביצ'ה הוא המאכל הלאומי של פרו, אך נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה.
ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- גיא רובננקו, סביצ'ה מקסיקנית, באתר ynet, 19 בספטמבר 2005
- ערן ירוחם, סביצ'ה סלמון עם מנגו וכוסברה(הקישור אינו פעיל), באתר וואלה
- ענת סלע, סביצ'ה סי בס, באתר "על השולחן"
- עמוס שיאון, איך מכינים סביצ'ה?, באתר ynet, 21 באוגוסט 2018