שלפח

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
קריאת טבלת מיוןשלפח
Gooseberry flower.jpg
מיון מדעיעריכה
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סולנאים
משפחה: סולניים
תת־משפחה: Solanoideae
סוג: Physalis
מין: שלפח
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Physalis peruviana
ליניאוס
Physalis peruviana

שלפח (שם מדעי: Physalis peruviana) הוא צמח רב שנתי עשבוני ממשפחת הסולניים, הנושא פרי צהבהב עד כתום הניתן לאכילה. השלפח הוא קרוב משפחה של העגבנייה ופריו אף מזכיר את פרי העגבנייה בצורתו ובמרקמו. טעמו של הפרי ייחודי והוא נע בין חמוץ למתוק.

השלפח מניב פירות כבר משנת נביטתו הראשונה, כאשר פריו מתפתח בתוך מעטפת סגורה חיצונית.

הצמח גדל בטבע בדרום אמריקה ובחממות בדרום אפריקה.

כיום משווק השלפח תחת השם דובדבן אהבה, ומכונה גם דובדבן היהודים או פנסים סיניים.

מידע לגידול הפרי[עריכת קוד מקור | עריכה]

הפרי שלפח שייך למשפחת הסולניים אליה שייכים גם העגבנייה החציל והפלפל. כמו שאר בני משפחתו הוא גדל בצורת שיח ולכן כדאי לבנות לו הדליה. קצב הצימוח של השלפח מהיר וקל לגדלו. עונת השתילה המומלצת לשלפח היא באביב בין חודש מרץ לאפריל והוא מניב פירות ברוב השנה. את השלפח קוטפים שעליו שמקיפים את הפרי חומים ויבשים.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Dahlia redoute.JPG ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.