ריבוז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Luckas-bot (שיחה | תרומות) מ בוט מוסיף: ms:Ribosa |
מ בוט מוסיף: hr:Riboza |
||
שורה 27: | שורה 27: | ||
[[fy:Riboaze]] |
[[fy:Riboaze]] |
||
[[gl:Ribosa]] |
[[gl:Ribosa]] |
||
[[hr:Riboza]] |
|||
[[hu:Ribóz]] |
[[hu:Ribóz]] |
||
[[id:Ribosa]] |
[[id:Ribosa]] |
גרסה מ־08:59, 2 בנובמבר 2010
ריבּוֹז (באנגלית: Ribose) הוא חד-סוכר ממשפחת הפנטוזות.
הריבוז הוא סוכר חיוני לכל יצור חי, בשל היותו מרכיב מרכזי ב-RNA המשמש לשעתוק גנטי. מהריבוז נוצר דיאוקסיריבוז המהווה אבן בניין של ה-DNA. בנוסף מהווה הריבוז חלק ממולקולות מפתח נוספות בתא: ATP, NADH וקואנזימים.
בגלל היותו מרכיב נפוץ בכל יצור חי, ריבוז מצוי בכל סוגי המזון הטבעי. שמר האפייה, למשל, עשיר ב-RNA ולכן כל מוצרי האפייה מכילים ריבוז. בידוד ריבוז במעבדה מתבצע לרוב על ידי הידרוליזה של מולקולות RNA משמרים.
ישנה סברה שריבוז הוא מרכיב נוגד חרדה טבעי המשמש לבקרה על אכילה ושתייה הקשורים ללחצים פסיכולוגיים שונים. בנוסף מייחסים לו סגולות בריאותיות נוספות, שאמיתותן אינה ברורה.