אמיד

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
נוסחת מבנה כללית של אמיד. R מציין כל קבוצה שהיא

אמידים (Amides) או קשרים אמידים הם קבוצה פונקציונאלית בתרכובות אורגניות.

האמידים מכילים קבוצת קרבוניל (C=O, אטום פחמן הקשור בקשר כפול לאטום חמצן) הקשורה לאטום חנקן או לקבוצת אמין (NH). ניתן לתאר את קבוצת האמיד כך: CONH.

האמידים הם נגזרות של אמינים.

כמו כן, האמיד הוא נגזרת של חומצה קרבוקסילית.

קשרים אמידים נפוצים בטבע בעיקר בחלבונים, בהם הם מהווים את הקשר בין חומצות האמינו בחלבון ומכונים קשר פפטידי. כמו כן, כאשר חומצת אמינו נסגרת לטבעת, מתקבל אמיד טבעתי (ציקלי) המכונה לקטם.


הכנת אמידים
[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • ניתן לסנתז אמיד מ2 אקוויולנטים של אמין עם אנהידריד (נגזרת של ח.קרבוקסילית, במקום קבוצת OH ישנה קבוצת ROO)
  • ניתן לסנתז אמיד מ2 אקוויולנטים של אמין עם אציל הליד (נגזרת של ח.קרבוקסילית, במקום קבוצת OH ישנה קבוצת ROX, כאשר X הלוגן)
  • ניתן לסנתז אמיד ע"י הידרוליזה של ניטריל (קבוצה של קשר משולש בין פחמן לחנקן).
Chem template.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.