הפסקת קפה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
הפסקת קפה בכנס
עובד מכרה בשבדיה בהפסקת קפה, 1901

הפסקת קפה היא אירוע התאספות חברתי יומי שבמסגרתו נהוג לאכול ארוחה קלה ולהירגע מעט. הפסקת קפה מקובלת מאוד בקרב עובדים בתעשייה ובעסקים. המונח נעשה מקובל בארצות הברית אך הפך לפופולרי בכל רחבי העולם המודרני. מקובל להשתמש במונח בין אם המשתתפים בהפסקה שותים קפה ובין אם לאו.

מקורה של הפסקת הקפה ככל הנראה בסוף המאה ה-19 בסטווטון, ויסקונסין שבה מוסדה ההפסקה על ידי נשותיהם של מהגרים מנורבגיה. העיר חוגגת זאת כל שנה בפסטיבל הפסקת הקפה של סטווטון‏[1].

ברם, המושג הפך מקובל בשל מסע פרסום של סוכנות קפה פאן-אמריקנית ב-1952, אשר במסגרתו עודדו צרכנים לצרוך קפה תחת הסיסמה: "הרשה לעצמך הפסקת קפה - וקבל את מה שלקפה יש להעניק לך"‏[2]. הפסקות קפה אורכות בדרך כלל כ-10 עד 20 דקות. בחלק מהחברות מוסדה הפסקת הקפה והיא מתרחשת רשמית בשעה נקובה. בחלק מהמקומות עוברת עגלה עם משקאות חמים וקרים, עוגות, לחמים ומאפים.

ההפסקה לרוב מתרחשת הרחק מאזור העבודה עצמו בקפיטריה ייעודית, בחדר תה או בחוץ. מדובר לא רק באכילה, אלא בזמן המוקדש גם לרכילות ו"סמול טוק" ולעתים גם עישון. ההפסקה היא הזדמנות להירגע מעט ואז להתכנס מחדש לביצוע שארית מטלות היום. באוסטרליה ובניו זילנד ההפסקה הזו מכונה גם "סמוקו" (נגזר מ-smoking - עישון).

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא הפסקת קפה בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Stoughton, WI - Where the Coffee Break Originated, stoughtonwi.com
  2. ^ Susan Stamberg, The Coffee Break, 2012, NPR.org