פרוביוטיקה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
Gnome-edit-clear.svg ערך זה זקוק לעריכה: הסיבה לכך היא: ניסוח לא אנציקלופדי + דרושה ויקיזציה.
אתם מוזמנים לסייע ולתקן את הבעיות, אך אנא אל תורידו את ההודעה כל עוד לא תוקן הדף. אם אתם סבורים כי אין בדף בעיה, ניתן לציין זאת בדף השיחה.

פרוביוטיקה - מונח מיוונית שמשמעותו למען החיים (פרו- למען, ביוטיקה- חיים. התגלגלות של המילה ביו) מדובר במזון ובתוספי מזון המכילים חיידקים ידידותיים (Friendly Bacteria), דוגמת Lactobacillus casei או Lactobacillus acidophilus, התורמים לאיזון החיידקים המזיקים במעיים ובפה.

החיידקים הידידותיים מסייעים למעי הגס, בו נמצאת 70% ממערכת החיסון של גוף האדם, בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור תהליכי מערכת העיכול ואף מסייעים לטיפול בתופעות לוואי וזיהומים שנגרמים כתוצאה משימוש באנטיביוטיקה. פעילות הפרוביוטיקה מתבטאת במתן בקטריות "טובות" (בעלות השפעה חיובית) והן מסייעות בשיפור תהליכי העיכול, לרבות התמודדות עם החיידקים החודרים לגוף דרך מערכת זו.

למרות שישנן טענות רבות על יתרונות בצריכת פרוביוטיקה, כגון הפחתת אי נוחות במעיים, שיפור בבריאות מערכת החיסון, הקלת עצירות, או מניעת צינון, טענות אלו אינן מגובות בראיות מדעיות [1] [2] [3] ונמנעות כפרסום מטעה בארצות הברית על ידי  הFTC.[4]

באתר של FOA ישנם מחקרים המוכיחים כי ישנו מידע מספק, המצביע על הפוטנציאל הרפואי של פרוביוטיקה באמצעות מזון. המידע המחקרי מתייחס לכך שפרוביוטיקה מסייעת (ולא מחליפה תרופות) במצבים כמו מחלות חורף, זיהומי מעיים (לרבות שלשולים והצטברות גזים) סיוע בזיהומים משניים הנגרמים משימוש ממושך באנטיביוטיקה, מחלות דלקתיות במערכת העיכול וסיוע למערכת החיסון בגופינו ובמערכת העיכול בפרט.

במחקר שפורסם בגיליון יולי 2007 של מגזין הרפואה הבריטי (BMJ,) הציג את תוצאותיו, שמצאו קשר בין צריכת פרוביוטיקה לבין קיצור ימי אשפוז של מבוגרים, כתוצאה ממניעה של זיהומים משניים ושלשולים שנגרמים כתוצאה משימוש ממושך באנטיביוטיקה בבתי חולים.

במאמר בסיינטיפיק אמריקן שסקר את הנושא נכתב: "אף על פי שחיידקים מסוימים מסייעים בטיפול בכמה בעיות מעיים, לא ידוע על תועלת כלשהי שהם מביאים לאנשים בריאים"[5]

מספר מצומצם של סוגי חיידקים ידידותיים נמכרים כתוספי מזון, וסוגים מסוימים נמצאים במוצרי חלב מוחמצים, דוגמת יוגורט, וכן במספר מוצרים אחרים.

דוגמאות לסוגי חידקים נפוצים[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Rijkers GT, de Vos WM, Brummer RJ, Morelli L, Corthier G, Marteau P (2011). "Health benefits and health claims of probiotics: Bridging science and marketing". British Journal of Nutrition 106 (9): 1291–6. PMID 21861940. doi:10.1017/S000711451100287X. 
  2. ^ Slashinski MJ, McCurdy SA, Achenbaum LS, Whitney SN, McGuire AL (2012). ""Snake-oil," "quack medicine," and "industrially cultured organisms:" biovalue and the commercialization of human microbiome research". BMC Medical Ethics 13: 28. PMC 3512494. PMID 23110633. doi:10.1186/1472-6939-13-28. 
  3. ^ Engle MK, Roosevelt MW, Waltrip EA (22 בנובמבר 2011). "Warning letter to CocoKefir LLC". Compliance Branch, Inspections, Compliance, Enforcement, and Criminal Investigations, US Food and Drug Administration and Federal Trade Commission. בדיקה אחרונה ב-4 ביוני 2016. 
  4. ^ "Dannon Agrees to Drop Exaggerated Health Claims for Activia Yogurt and DanActive Dairy Drink FTC Charges that Evidence Supporting Benefits of Probiotics Falls Short". Federal Trade Commission, US Government. 15 בדצמבר 2010. בדיקה אחרונה ב-9 במאי 2017. 
  5. ^ האם מוצרים פרוביוטיים באמת יעילים? מתוך סיינטיפיק אמריקן ישראל - http://www.sciam.co.il/%D7%94%D7%90%D7%9D-%D7%9E%D7%95%D7%A6%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99%D7%95%D7%98%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%90%D7%9E%D7%AA-%D7%99%D7%A2%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%9D/