קפה גן סיפור

קפה גן סיפור היא קבוצת מסעדות בבעלות ברנרדו בלחוביץ׳ המונה עשר מסעדות בישראל.

הקבוצה כוללת את הסניפים של רשת קפה גן סיפור. המסעדה האיטלקית סילו בחולון והבר מסעדה ציפי פרימו בחולון.

היסטוריה

יוזם הקמת הקבוצה הוא ברנרדו בלחוביץ הבעלים של פיצה מטר וגורדוס בעבר והמסעדות סילו וציפי פרימו בפארק פרס, ושותפיו ניסים בן סימון ואסף אילוז. בעקבות הצעה שקיבל בלחוביץ מעיריית חולון, החליט להשתתף במכרז להקמת מסעדה בגן סיפור של "הכינה נחמה". בסוף 2011 המסעדה נפתחה.

בית הקפה התבסס על אוכל איטלקי וכלים שמיוצרים על ידי אמנית קרמיקה. חלק מהרעיון הכללי של בית הקפה הוא להתאים גם לילדים. מהאופי והמיקום של בית הקפה נלקח שמו "קפה גן סיפור", בתי הקפה ממוקמים בסביבת פארקים עירוניים.

לאחר ההצלחה בחולון נפתחו עוד שבע מסעדות בראשון לציון, הרצליה, קריית אונו, ירושלים, אשדוד, נס ציונה והוד השרון.

המסעדה בירושלים נמצאת תחת הכשרות של בד"ץ בית יוסף והרבנות המקומית, ובאשדוד תחת הכשרות של הרבנות המקומית, שאר המסעדות פתוחות גם בשבת ולכן אין להן תעודת כשרות.

קישורים חיצוניים

• אתר האינטרנט הרשמי של קפה גן סיפור
• קפה גן סיפור, ברשת החברתית אינסטגרם
• רעות ברנע, קפה גן סיפור מסתכל לילדים בגובה העיניים, באתר כלכליסט, 30 באוגוסט 2018
• איתמר דור, קפה גן סיפור: תעודת זהות, באתר ynet, 11 במאי 2015
• המסעדן ברנרדו בלחוביץ' התרסק וחזר באקסטרה לארג', אתר ynet העמק, 7 באוקטובר 2018
• דודי טל, במקום הראשון במשאל "השקמה חולון": קפה גן סיפור, השקמה דרום 2 באוקטובר 2018