MKR המטבח המנצח

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
MKR !המטבח המנצח
סמליל התוכנית
לוגו התוכנית
מבוסס על My Kitchen Rules
סוגה תוכנית מציאות
תחרות בישול
בימוי סיון מורג
שופטים חיים כהן
רותי ברודו
משתתפים הצוותים (עונה 1)
ארץ מקור אוסטרליה
שפות עברית
מספר עונות 1
מספר פרקים 30 (שודרו 28)
הפקה
מפיק עמית סטרטינר
יפית עופרי (מפיקה ראשית)
עידית מיסטריאל (מפיקה אחראית)
דרור בנימיני (מפיק בפועל)
חברת הפקה יולי אוגוסט הפקות
עורכים סיון מורג (עורך ראשי)
עמית סטרטינר (עורך אחראי)
לטם אורן ויובל סיבוני (עורכים בפועל)
אתר צילומים תל אביב, ישראל
צלמים יוחאי עצמון
מוזיקה פריאון מוזיקה
אורך פרק כ-75 דקות
שידור
רשת שידור Seven Network (אוסטרליה)
רשת שידור בישראל קשת 12
תקופת שידור מקורית 1 בפברואר 2010 – רץ
תקופת שידור בישראל 14 באוקטובר 2018 – רץ
קישורים חיצוניים
האתר הרשמי של התוכנית

MKR המטבח המנצח היא תוכנית מציאות ישראלית שעוסקת בבישול, המהווה גרסה מקומית לתוכנית האוסטרלית My Kitchen Rules(אנ'). התוכנית החלה את שידוריה ב-14 באוקטובר 2018 בקשת 12. השופטים בתוכנית זו הם השף והמסעדן חיים כהן והמסעדנית ואשת העסקים רותי ברודו.

סקירת הסדרה[עריכת קוד מקור | עריכה]

עונה מספר הפרקים תאריך השידור הראשוניישראל ישראל
הפרק הראשון הפרק האחרון
1
30
14 באוקטובר 2018 יפורסם בהמשך

מבנה התוכנית[עריכת קוד מקור | עריכה]

בתוכנית ישנם 5 שלבים שונים אותם צריכים הצוותים לעבור במטרה להיות המטבח המנצח:

  • המסעדות הביתיות:

במהלך סיורי המסעדות הביתיות תוקם כל יום מסעדה חדשה מאפס במקום אחר בארץ, בה בכל פעם זוג אחר יבשל ויגיש סרוויס שלם של שלוש מנות בזמן קצוב של שעתיים וחצי בלבד. הזוגות מקימים את המסעדה ומופקדים על כל פרט בה - מהעיצוב, דרך בחירת הכלים ובניית התפריט. השלב ייערך בשלושה סבבים של חמישה זוגות שונים, המקימים כל אחד מסעדה. הזוגות מדורגים בין הקבוצה שלהם על ידי השופטים וארבעת הצוותים האחרים בקבוצה שהוקצתה להם. כל צוות מעניק עד 10 נקודות על כל התפריט והחוויה במסעדה, וכל שופט מעניק עד 10 נקודות על כל מנה - סך הכל 30 נקודות לשופט. בתום ביקור כל המסעדות בסבב, הזוג שיזכה לניקוד הנמוך ביותר - יודח.[1]
שלב זה שווה ערך למסעדות הבזק (The Instant Restaurants) בגרסה האוסטרלית.

  • מבחן המסעדה האמיתית:

במהלך מבחני המסעדות האמיתיות ייתחרו שנים עשר הזוגות הנותרים אחד בשני. השלב ייערך בארבעה סבבים של שלושה זוגות שונים, אשר יגישו ארוחה בת שתי מנות בזמן קצוב של שעתיים וחצי. הזוגות מדורגים בין הקבוצה שלהם על ידי השופטים חיים ורותי, על ידי השופט האורח (אשר מתחלף בכל סבב) ועל ידי הצוותים האחרים שלא מבשלים באותו הסבב - בין אם הם הודחו ובין אם לא. כל שופט מעניק עד 10 נקודות על כל מנה - סך הכל 20 נקודות לשופט, וכל צוות מעניק עד 10 נקודות על כל הארוחה. הזוג שיקבל את מירב הנקודות מהצוותים הטועמים יזכה ב-12 נקודות לציון הסופי של ארוחתו, הזוג שיגיע למקום השני בדירוג הצוותים הטועמים יקבל 10 נקודות, ואילו המקום השלישי יקבל 8 נקודות. בתום דירוג הארוחה, הצוות בעל הניקוד הנמוך ביותר בסוף כל סיבוב, יודח.

  • רבעי הגמר:

במהלך רבעי הגמר, ייתחרו שמונת הזוגות הנותרים בשני סבבים שבכל אחד מהם ייתחרו ארבעה זוגות. במהלך כל סיבוב ייתחרו הזוגות בשני אתגרים - אתגר חסינות ואתגר הדחה. לאתגר החסינות שני חלקים: בחלק הראשון יבשלו ארבעת הצוותים ארוחה שלמה בזמן מוקצב של שעה וחצי, שאותה יינקדו השופטים האורחים (9 זוגות של שופטים אשר כל זוג שופטים יכול להעניק עד 10 נקודות - סך הכל 90 נקודות לארוחה). שני הזוגות בעלי הציון הנמוך ביותר לא ייתחרו בחלק השני של אתגר החסינות (משמע; ייתחרו באתגר הדחה). בחלק השני שני הזוגות הנותרים יבשלו ארוחה בת שתי מנות בזמן מוקצב של שעה ורבע שאותה יידרגו השופטים חיים ורותי. הזוג שיגיע למקום הראשון יזכה בכרטיס לחצי הגמר, ואילו הזוג שיגיע למקום השני יתחרה ביחד עם שני הזוגות המפסידים בחלק הראשון באתגר הדחה. באתגר ההדחה ייצטרכו הזוגות המפסידים לבשל ולהגיש סרוויס מלא של 3 מנות בזמן מוקצב של 3 שעות. את המנות יישפטו חיים ורותי, שופטי התוכנית, ושופט אורח יחד איתם. הזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר בסוף הסרוויס, יודח.

  • חצאי הגמר:

במהלך חצאי הגמר ייחזרו ששת הזוגות הנותרים לבשל בבתיהם כמו בשלב המסעדות הביתיות. הם יחולקו לשלוש קבוצות שונות, כשבכל קבוצה ייתחרו שני זוגות בלבד בדו-קרב על המקום בגמר. הזוגות יקימו מחדש את המסעדה הביתית והמשודרגת שלהם, ובה הם יבשלו ויגישו סרוויס כפול בעל שתי מנות ראשונות, שתי מנות עיקריות ושני קינוחים בזמן מוגבל. כל צוות ייצטרך לבחור במנה אחת מבין השתיים שמוצגות בתפריט, וכל שופט ייצטרך לבחור מנה אחת מבין השתיים אשר מוצגות בתפריט, שונה מהמנה שלקח השופט השני (לדוגמה, אם רותי הזמינה למנה ראשונה את מנה מספר 1, חיים יצטרך להזמין את מנה מספר 2, כדי שהזוגות המבשלים ייקבלו ניקוד מהשופטים על שתי המנות). הם ייקבלו ניקוד בשיטה הזהה לשיטת הניקוד בשלב המסעדות הביתיות: כל זוג מעניק עד 10 נקודות לארוחה ולחוויה כולה, וכל שופט מעניק עד 10 נקודות על כל מנה שבחר מהתפריט - סך הכל 30 נקודות לשופט. בסוף כל סיבוב, הזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר מבין המתחרים, יודח.
שלב זה שווה ערך למסעדות הבזק האולטימטיביות (The Ultimate Instant Restaurants) בגרסה האוסטרלית.

  • הגמר:

עדיין לא שודר, יפורסם בקרוב

הצוותים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הצוותים מערכת יחסים קבוצה יישוב הדחה / מקום בגמר
לבנה וחי דודה ואחיין 1 כפר אחים העפילו לגמר
ללי ושמרית חברות 1 תל אביב
עדן ועומר בני זוג 1 עמק חפר העפילו לגמר
אסתר ויהונתן נשואים +3 3 צפת
ויקי ואווה חברות 3 רמת אביב הודחו (חצי הגמר השני) הדחה אחת-עשרה; 10 בדצמבר
אלכס ואלכסה חברים 2 תל אביב הודחו (חצי הגמר הראשון) הדחה עשירית; 26 בנובמבר
נמרוד ואמיר חברי ילדות 3 תל אביב הודחו (רבע הגמר השני) הדחה תשיעית; 19 בנובמבר
סוני וענת חברות 40 שנים 2 ירושלים הודחו (רבע הגמר הראשון) הדחה שמינית; 14 בנובמבר
ג'אבר ועמאל אבא ובת 2 דריג'את הודחו (מ.מ.א: סיבוב 4) הדחה שביעית; 11 בנובמבר
מוטי ורונן חברים ושותפים 1 הרצליה הודחו (מ.מ.א: סיבוב 3) הדחה שישית; 6 בנובמבר
מיכל ואמיר נשואים 2 רמת חן הודחו (מ.מ.א: סיבוב 2) הדחה חמישית; 5 בנובמבר
דור וקובי חברים משוק הכרמל 3 תל אביב הודחו (מ.מ.א: סיבוב 1) הדחה רביעית; 4 בנובמבר
רן וויקטור אחים 3 ראשון לציון הודחו (מ.ב: סיבוב 3) הדחה שלישית; 1 בנובמבר
גל ואמיר שותפים לעבודה 2 חיפה הודחו (מ.ב: סיבוב 2) הדחה שנייה; 25 באוקטובר
חן ושרה כלה וחמותה 1 חיפה הודחו (מ.ב: סיבוב 1) הדחה ראשונה; 18 באוקטובר

טבלת הדחות[עריכת קוד מקור | עריכה]

התקדמות הצוותים בתחרות
סיבוב: המסעדות הביתיות מבחן המסעדה האמיתית רבעי הגמר חצאי הגמר הגמר הגדול
1 2 3 1 2 3 4 1 2 1 2 3
חסינות הדחה חסינות הדחה
הצוותים התקדמות
עדן ועומר מקום 3
(66)
N/A N/A N/A N/A מקום 2
(56)
N/A מקום 1
(74)
ניצחו חסינים N/A מקום 1
(78)
N/A N/A
לבנה וחי מקום 2
(67)
N/A N/A N/A מקום 1
(63)
N/A N/A מקום 4
(65)
מקום 1
(64)
N/A N/A מקום 1
(70)
N/A
ללי ושמרית מקום 4
(65)
N/A N/A מקום 2
(55)
N/A N/A N/A N/A מקום 1
(67)
ניצחו חסינות N/A N/A (76) לא ידוע
אסתר ויהונתן N/A N/A מקום 1
(71)
N/A N/A N/A מקום 2
(53)
N/A מקום 1
(67)
הפסידו מקום 1
(74)
N/A N/A
ויקי ואווה N/A N/A מקום 4
(60)
N/A N/A מקום 1
(60)
N/A מקום 3
(68)
מקום 2
(63)
N/A N/A מקום 2
(69)
הודחו
(פרק 27)
אלכס ואלכסה N/A מקום 4
(55)
N/A N/A מקום 2
(54)
N/A N/A N/A מקום 4
(48)
מקום 2
(72)
מקום 2
(70)
הודחו
(פרק 25)
נמרוד ואמיר N/A N/A מקום 2
(66)
N/A N/A N/A מקום 1
(57)
N/A מקום 3
(66)
מקום 3
(69)
הודחו
(פרק 23)
סוני וענת N/A מקום 3
(60)
N/A מקום 1
(58)
N/A N/A N/A מקום 2
(71)
הפסידו מקום 3
(62)
הודחו
(פרק 21)
ג'אבר ועמאל N/A מקום 2
(69)
N/A N/A N/A N/A מקום 3
(48)
הודחו
(פרק 19)
מוטי ורונן מקום 1
(70)
N/A N/A N/A N/A מקום 3
(47)
הודחו
(פרק 18)
מיכל ואמיר N/A מקום 1
(73)
N/A N/A מקום 3
(53)
הודחו
(פרק 17)
דור וקובי N/A N/A מקום 3
(61)
מקום 3
(42)
הודחו
(פרק 16)
רן וויקטור N/A N/A מקום 5
(59)
הודחו
(פרק 15)
גל ואמיר N/A מקום 5
(50)
הודחו
(פרק 10)
חן ושרה מקום 5
(56)
הודחו
(פרק 5)
הצוות קיבל את הניקוד הגבוה ביותר בסיבוב וזכה במקום הראשון/ זכה בניקוד גבוה והעפיל לסיבוב הבא
הצוות היה בטוח מהדחה
הצוות קיבל ציון נמוך ולא הודח; אלא התחרה באתגר הדחה
הצוות דילג על משימה זו בגלל הפסד במשימה הקודמת, ונשלח ישירות לאתגר הדחה
הצוות ניצל מהדחה לאחר ניצחון באתגר הדחה
הצוות קיבל את הניקוד הנמוך ביותר בסיבוב או באתגר הדחה והודח מהתחרות
N/A הצוות לא השתתף בסיבוב זה בתחרות

סיכום עונה[עריכת קוד מקור | עריכה]

המסעדות הביתיות[עריכת קוד מקור | עריכה]

סיבוב 1[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 1-5
  • עלייה לאוויר — 14 באוקטובר - 18 באוקטובר 2018
  • תיאור — המסעדה הראשונה מתוך שלושת המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום המסעדות הביתיות
קבוצה 1
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ
(מתוך 100)
מקום תוצאה
מ&ר ל&ח ל&ש ע&ע ח&ש פתיחה עיקרית קינוח פתיחה עיקרית קינוח
הרצליה מוטי ורונן 7 7 6 7 5 9 8 5 8 8 70 1 בטוחים
פרק 1 14 באוקטובר 40 rocks
מנות פתיחה מוסקת פטריות פורטבלו עם פלפלים קלויים וציזיקי לבנה
עיקרית סופלאקי דג ים עם ציזיקי לבנה וירקות קלויים
קינוח סוטלאץ׳ פיסטוקים וחמוציות מסוכרות
כפר אחים לבנה וחי 4 9 7 8 6 9 5 6 7 6 67 2 בטוחים
פרק 2 15 באוקטובר הארמון
מנות פתיחה סלסלת קדאיף במילוי קציצות דגים עם סורבה כוסברה
עיקרית קרואסון במילוי מוח ובשר ראש עם גרגירי חומוס
קינוח ז'בן עם פיצוחים ועוגיות יויו
תל אביב ללי ושמרית 5 6 7 6 7 9 6 6 8 5 65 4 בטוחות
פרק 3 16 באוקטובר wine not?
מנות פתיחה דג לברק על סלט עלים וקרם חציל
עיקרית טריו צלעות טלה על מצע בצלים ממולאים
קינוח קוקילידה עם מקפא אספרסו ורוטב שוקולד חם
עמק חפר עדן ועומר 5 6 5 8 9 7 5 9 7 5 66 3 בטוחים
פרק 4 17 באוקטובר ארוחה איכרית
מנות פתיחה טרטר פילה עם איולי חזרת, צ'יפס שורש סלרי וטוסטונים
עיקרית תבשיל אסאדו ברוטב ענבים על פאייה אטריות ובצל חרוך
קינוח פאי שקדים עם גלידת קרמל מלוח ופירות יער
חיפה חן ושרה 4 4 4 6 18 20 56 5 הודחו
פרק 5 18 באוקטובר C&S
מנות פתיחה מרק בצל עם חזה אווז וטוסטונים
עיקרית קוביות כתף בקר ביין לבן עם ירקות שורש בליווי פולנטה
קינוח בלאגן - ממתקי שוקולד, פרפה לימון ושטרויזל שקדים

סיבוב 2[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 6-10
  • עלייה לאוויר — 21 באוקטובר - 25 באוקטובר 2018
  • תיאור — המסעדה השנייה מתוך שלושת המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום המסעדות הביתיות
קבוצה 2
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ
(מתוך 100)
מקום תוצאה
ג&א ס&ע ג'&ע מ&א א&א פתיחה עיקרית קינוח פתיחה עיקרית קינוח
חיפה גל ואמיר 5 5 5 5 5 7 4 5 6 3 50 5 הודחו
פרק 6 21 באוקטובר أَل מבסוטין (אַלְ מבסוטין)
מנות פתיחה כדורצ'יני - כדורי אורז מטוגנים ממולאים בחלקי פנים על רוטב חריימה
עיקרית עראב באי - פאי בשר טחינה ופירה
קינוח עוגיית חמאה עם מסקרפונה תותים בשוקולד לבן
ירושלים סוני וענת 4 7 7 7 6 8 5 5 5 6 60 3 בטוחות
פרק 7 22 באוקטובר שתי נשים בשלות מבשלות
מנות פתיחה כיסוני בשר עם מרק מנגולד, סלרי ולימון
עיקרית עוף ברכז רימונים וצ'אטני עם סלט פקוס
קינוח עוגת טישפישטי עם שקדים טחונים, סירופ וריבת תפוזים
דריג'את ג'אבר ועמאל 8 6 7 7 7 5 7 6 7 9 69 2 בטוחים
פרק 8 23 באוקטובר המערה שבהר
מנות פתיחה לפת ממולאת בבשר טחון ואורז
עיקרית מקלובה עם סלט עגבניות
קינוח מניפת פילו עם גלידת יוגורט וזעתר
רמת חן מיכל ואמיר 7 6 8 8 6 9 7 6 8 8 73 1 בטוחים
פרק 9 24 באוקטובר nina
מנות פתיחה כיסונים ממולאים בתרד, ריקוטה ודלורית
עיקרית פילה לברק וריזוטו ירוקים
קינוח קנולי ריקוטה ובננות מקורמלות
תל אביב אלכס ואלכסה 3 3 5 4 40[א] 55 4 בטוחים
פרק 10 25 באוקטובר אלכס בארץ הפלאות
מנות פתיחה חולודץ - מרק קוביות קר
עיקרית פילמני סיבירי - כיסוני כבד עגל בציר בקר עשיר
קינוח סורבה פירות יער ביתי בגביע שוקולד עם מקל עוגיית חמאה
  1. ^ ציוני השופטים המפורטים לא נחשפו

סיבוב 3[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 11-15
  • עלייה לאוויר — 28 באוקטובר - 1 בנובמבר 2018
  • תיאור — המסעדה השלישית והאחרונה מתוך שלושת המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום המסעדות הביתיות
קבוצה 3
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ
(מתוך 100)
מקום תוצאה
ד&ק א&י נ&א ו&א ר&ו פתיחה עיקרית קינוח פתיחה עיקרית קינוח
תל אביב דור וקובי 6 4 7 5 6 5 8 7 6 7 61 3 בטוחים
פרק 11 28 באוקטובר שוקראן
מנות פתיחה בוריקה עם בשר, תפוח אדמה וביצה
עיקרית חומוס מעורב עם כבד, שקדי עגל, לבבות, טחול וחזה
קינוח כנאפה אגסים
צפת אסתר ויהונתן 5 7 8 7 6 8 7 7 8 8 71 1 בטוחים
פרק 12 29 באוקטובר אסתר ויהונתן
מנות פתיחה אוסול - סיגר דג עם סלט עגבניות ועריסה
עיקרית טבחה בלסילק - תבשיל עלי סלק עם נתחי בשר צוואר טלה, מוח וסלט ירוק חריף
קינוח חלוואה - עוגת תפוזים הפוכה עם שקדים טחונים וקליפות תפוז מסוכרות
תל אביב נמרוד ואמיר 5 6 7 7 4 9 8 4 7 9 66 2 בטוחים
פרק 13 30 באוקטובר ΕΨΙΛΟΝ (אפסילון)
מנות פתיחה רביולי ממולא חלמון ברוטב זביונה עם סלמון כבוש ואספרגוס
עיקרית סלמון סו-ויד על "לא ריזוטו" גזר
קינוח ארטיק מצופה שוקולד בטעמי בננה וחמאת בוטנים על קרמבל
רמת אביב ויקי ואווה 3 6 6 7 9 5 5 8 6 5 60 4 בטוחות
פרק 14 31 באוקטובר SCHEHERAZADE
מנות פתיחה מנטי אביבי - כיסוני בצק ממולאים בבשר טלה וכבש
עיקרית אשלפלוב - תבשיל אורז, בשר טלה וגזר עם סלט אוזבקי ובצל מוחמץ
קינוח צ'אק צ'אק - אטריות פטוצ'יני עם חלב מרוכז, ריבת חלב, שמנת חמוצה ופיסטוקים
ראשון לציון רן וויקטור 21[א] 38[ב] 59 5 הודחו
פרק 15 1 בנובמבר Plate It
מנות פתיחה קרפצ'יו פילה על ברוסקטת עשבים, איולי צלפים וסלסת עגבניות
עיקרית "אייס דניס" - דג דניס אפוי במעטה מלח
קינוח טראפלס שוקולד בליקר תפוזים וקרמבל חמאה
  1. ^ ציוני הצוותים המפורטים לא נחשפו
  2. ^ ציוני השופטים המפורטים לא נחשפו

מבחן המסעדה האמיתית[עריכת קוד מקור | עריכה]

סיבוב 1 - דגים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרק 16
  • עלייה לאוויר — 4 בנובמבר 2018
  • תיאור — סיכום התחרות של ללי ושמרית, סוני וענת ודור וקובי במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחת דגים, והשופט האורח הוא השף והמסעדן ישראל אהרוני. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום קרב המסעדות
מבחן המסעדה האמיתית 1
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ
(מתוך 72)
מקום תוצאה
חיים רותי ישראל חיים רותי ישראל
סוני וענת 10 24 24 58 1 בטוחים
שתי נשים בשלות מבשלות
מנות פתיחה קבב דניס עם ציזיקי ופוקאצ'ה
עיקרית פילה לברק אפוי עם ירקות לצד תפוחי אדמה וסלט
ללי ושמרית 12 23 20 55 2 בטוחים
wine not?
מנות פתיחה רביולי במילוי לברק וחלמון ברוטב חריף
עיקרית סינייה מוסר ים עם שכבות חציל, תרד וטחינה
דור וקובי 8 16 18 42 3 הודחו
שוקראן
מנות פתיחה יפרח דגים על טחינה, יוגורט וסלסת עגבניות
עיקרית בס על פריקי עם קינואה, פירות יבשים ואספרגוס

סיבוב 2 - עוף[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרק 17
  • עלייה לאוויר — 5 בנובמבר 2018
  • תיאור — סיכום התחרות של לבנה וחי, מיכל ואמיר ואלכס ואלכסה במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחת עוף, והשופט האורח הוא השף ירון קסטנבוים. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום קרב המסעדות
מבחן המסעדה האמיתית 2
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ
(מתוך 72)
מקום תוצאה
חיים רותי ירון חיים רותי ירון
לבנה וחי 12 25 26 63 1 בטוחים
הארמון
מנות פתיחה כריך עוף עם פטריות, בצלצלי שאלוט וסלט חמוץ
עיקרית פרגיות במילוי חלקי פנים ברוטב עגבניות חריף
אלכס ואלכסה 8 22 24 54 2 בטוחים
אלכס בארץ הפלאות
מנות פתיחה פטה כבדים עם רוטב פירות יער וקרקרים
עיקרית קציצת קייב על מצע פירה
מיכל ואמיר 10 23 20 53 3 הודחו
nina
מנות פתיחה אורקייטה עם ירוקים ו"שאריות" עוף
עיקרית עוף במרסלה על פירה

סיבוב 3 - ארוחה חלבית[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרק 18
  • עלייה לאוויר — 6 בנובמבר 2018
  • תיאור — סיכום התחרות של מוטי ורונן, עדן ועומר וויקי ואווה במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחה חלבית, והשופטת האורחת היא הגסטרונומית, עיתונאית האוכל ומנחת הטלוויזיה מיכל אנסקי. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום קרב המסעדות
מבחן המסעדה האמיתית 3
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ
(מתוך 72)
מקום תוצאה
חיים רותי מיכל חיים רותי מיכל
ויקי ואווה 10 24 26 60 1 בטוחים
SCHEHERAZADE
מנות פתיחה סטייק פורטבלו במילוי גבינה ותרד עם ביצה עלומה
עיקרית המבורגר חלומי בלחמנייה עם 3 רטבים
עדן ועומר 12 24 20 56 2 בטוחים
ארוחה איכרית
מנות פתיחה קממבר על בצק חריף עם תאנים וקראמבל מלוח
עיקרית פלאפל במילוי גבינות לצד לחוח וסלט מרענן
מוטי ורונן 8 18 21 47 3 הודחו
40 rocks
מנות פתיחה בורקס גבינות ותרד לצד סלט חריף ורוטב טחינה
עיקרית טריו ממולאי גבינה על אורז ותרד

סיבוב 4 - בשר בקר[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרק 19
  • עלייה לאוויר — 11 בנובמבר 2018
  • תיאור — סיכום התחרות של ג'אבר ועמאל, אסתר ויהונתן ונמרוד ואמיר במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב הוא בשר בקר, והשופט האורח הוא השף רן שמואלי. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
סיכום קרב המסעדות
מבחן המסעדה האמיתית 4
הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ
(מתוך 72)
מקום תוצאה
חיים רותי רן חיים רותי רן
נמרוד ואמיר 12 24 21 57 1 בטוחים
ΕΨΙΛΟΝ (אפסילון)
מנות פתיחה טטאקי אנטריקוט על לחם עם כרישה ורוקט
עיקרית תבשיל מרק עם ראגו, בקר ופסטה
אסתר ויהונתן 10 25 18 53 2 בטוחים
אסתר ויהונתן
מנות פתיחה מוח מטוגן על לחם פרנה
עיקרית קוסקוס עם תבשיל בשר וירקות
ג'אבר ועמאל 8 14 26 48 3 הודחו
המערה שבהר
מנות פתיחה כבד בסילאן רימונים על פיתה עם טחינה, חציל ולאבנה
עיקרית כנאפה ממולאת בשר בקר

רבעי הגמר[עריכת קוד מקור | עריכה]

רבע הגמר הראשון[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 20-21
  • עלייה לאוויר — 13-14 בנובמבר 2018
  • תיאור

אתגר החסינות:

סיכום אתגר החסינות ברבע הגמר הראשון
סיבוב 1 - ארוחת בוקר
הצוות הארוחה ניקוד האורחים
(מתוך 90)
מקום תוצאה
עדן ועומר פריטטה עשבי תיבול, דג מלוח, קונפי טונה,
מטבל קרצ'ופי, סלט מרענן ובואיקוס
74 1 העפילו לסיבוב 2
סוני וענת חביתת ירק, דגים כבושים, חמאה, ריבה
ושמנת חמוצה, עם לחם אפוי ובלאדי מרי
71 2 העפילו לסיבוב 2
ויקי ואווה ביצה ממולאת קציפה, סלמון כבוש וקוויאר,
ממרח אבוקדו ופלפלים ומסקרפונה פירות יער
68 3 נשלחו לאתגר הדחה
חי ולבנה בורקס טורקי במילוי גבינות, סוטלו בוריק,
סלט ירקות, מוזלי פירות יער, עוגיית תמרים ומופלטה
65 4 נשלחו לאתגר הדחה
סיבוב 2
הצוות מנה תוצאה
מנה ביתית מנת מסעדה
עדן ועומר גפילטע פיש עם חזרת וגזר קציצות דג עם טרגון על פירה גזר וטוויל קרפיון העפילו לחצי הגמר
סוני וענת קציצות פראסה ואגריסטדה המבורגר בשר ופראסה עם צ'יפס כרישה וסלט עגבניות נשלחו לאתגר הדחה

אתגר ההדחה:

תוצאות אתגר ההדחה
אתגר ההדחה ברבע הגמר הראשון
הצוותים הציון של חיים הציון של רותי הציון של מאיר סה"כ
(מתוך 90)
תוצאה
ראשונה עיקרית קינוח ראשונה עיקרית קינוח ראשונה עיקרית קינוח
לבנה וחי 64 בטוחים
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח
ויקי ואווה 63 בטוחות
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח
סוני וענת 62 הודחו
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח

רבע הגמר השני[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 22-23
  • עלייה לאוויר — 18-19 בנובמבר 2018
  • תיאור

אתגר החסינות:

סיכום אתגר החסינות ברבע הגמר השני
סיבוב 1 - ארוחה רומנטית
הצוות הארוחה ניקוד האורחים
(מתוך 90)
מקום תוצאה
ללי ושמרית סינטה עם סלקים צלויים על קרם דלעת ערמונים,
קרם לימון וקולי פירות יער עם קרם מסקרפונה ומרנג
67 1 העפילו לסיבוב 2
אסתר ויהונתן דג דניס שלם בתנור, פאני פורי במילוי טרטר טונה ואבוקדו,
ופאני פורי עם מסקרפונה
67 1 העפילו לסיבוב 2
נמרוד ואמיר טרטר טונה עם קרפצ'יו תאנים, סלמון מעושן עם אננס,
וסביצ'ה אינטיאס עם אגס, קולורבי וטרגון
66 3 נשלחו לאתגר הדחה
אלכס ואלכסה סלט עם גבינה כחולה, סטייק לוקוס עם ניוקי גבינה,
וסלט פירות עשיר
48 4 נשלחו לאתגר הדחה
סיבוב 2
הצוות מנה תוצאה
מנת רחוב מנת מסעדה
ללי ושמרית פיש אנד צ'יפס פילה לוקוס על פירה עם רוטב חמאת לימון ועשבי תיבול העפילו לחצי הגמר
אסתר ויהונתן ספרינג רול עם סלמון בטטה וירקות דג סלמון עם ריבת בטטות ובזיליקום נשלחו לאתגר הדחה

אתגר הדחה:

תוצאות אתגר ההדחה
אתגר ההדחה ברבע הגמר השני
הצוותים הציון של חיים הציון של רותי הציון של מאיר סה"כ
(מתוך 90)
תוצאה
ראשונה עיקרית קינוח ראשונה עיקרית קינוח ראשונה עיקרית קינוח
אסתר ויהונתן 74 בטוחים
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח
אלכס ואלכסה 72 בטוחים
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח
נמרוד ואמיר 69 הודחו
מנות ראשונה
עיקרית
קינוח

חצאי הגמר[עריכת קוד מקור | עריכה]

חצי הגמר הראשון[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 24-25
  • עלייה לאוויר — 25-26 בנובמבר 2018
  • תיאור — הדו-קרב הראשון מתוך שלושת הדו-קרבים בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
מפתח צבעים:
  ציון השופט לאפשרות 1
  ציון השופט לאפשרות 2
סיכום חצאי הגמר
דו-קרב 1
הצוותים והפרמטרים ציון האורחים הציון של חיים הציון של רותי סה"כ
(מתוך 100)
מקום תוצאה
ע&ע א&א ל&ח ו&א ל&ש א&י ראשונה עיקרית קינוח ראשונה עיקרית קינוח
עמק חפר עדן ועומר 9 7 9 7 9 7 6 9 9 6 78 1 בטוחים
פרק 24 25 בנובמבר מנה איכרית
מנות ראשונות 1: מינוט סטייק על אחו בלנקו 2: קובנייה אינטיאס על יוגורט ורוטב עגבניות
עיקריות 1: לברק בקראסט ירוקים, סלקים ממולאים במנגול וכרישה, פירה ארטישוק ירושלמי 2: תבשיל לחי עגל עם ירקות ברוטב עגבניות
קינוחים 1: עוגת סולת עם קרם קטלאן, צ'ורוס ופירות יער 2: "ישראל שלנו" - עוגיות טחינה, קרם יוגורט, תאנים מקורמלות וטוויל סומסום
תל אביב אלכס ואלכסה 11 5 8 9 7 9 7 7 7 70 2 הודחו
פרק 25 26 בנובמבר אלכס בארץ הפלאות
מנות ראשונות 1: צ'יבוריקי - כיסונים מטוגנים ממולאים בבשר 2: קמצ'טקה - סלמון ממולח על רושטי תפוח אדמה, חלמון מטוגן וג'לי תפוזים
עיקריות 1: סטייק פילה עם פירה אספרגוס ותפוחי אדמה 2: סטייק לוקוס עם ירקות גמדיים וקציפת תפוחי אדמה
קינוחים 1: גלידת לחם רוסי על בראוני עם רוטב אנגלז 2: "טירמירוסים" - בצק פריך, קרם מסקרפונה ורוטב פטל

חצי הגמר השני[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 26-27
  • עלייה לאוויר — 9-10 בדצמבר 2018
  • תיאור — הדו-קרב השני מתוך שלושת הדו-קרבים בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

חצי הגמר השלישי[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרקים 28-29
  • עלייה לאוויר — 16-17 בדצמבר 2018
  • תיאור — הדו-קרב השלישי מתוך שלושת הדו-קרבים בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

הגמר הגדול[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • פרק 30
  • עלייה לאוויר — 23 בדצמבר 2018 (משוער)
  • תיאור — הגמר הגדול של העונה הראשונה בו ייתחרו 3 הזוגות האחרונים על התואר "המטבח המנצח".

מדרוג[עריכת קוד מקור | עריכה]

מקרא צבעים

  המדרוג הגבוה ביותר בעונה[2]
  המדרוג הנמוך ביותר בעונה[2]
  פרק הדחה
  הגמר הגדול
שבוע פרק תאריך עלייה לאוויר נתוני צפייה[3] ממוצע לכל שלב מקור
אחוזי צפייה[4] מס' צופים[5]
1 1 מסעדה ביתית 1-1: מוטי ורונן 14 באוקטובר 2018 16.1% 414,000 15.726% [1]
2 מסעדה ביתית 1-2: לבנה וחי 15 באוקטובר 2018 15.0% 366,000 [2]
3 מסעדה ביתית 1-3: ללי ושמרית 16 באוקטובר 2018 12.8% 298,000 [3]
4 מסעדה ביתית 1-4: עדן ועומר 17 באוקטובר 2018 15.1% 385,000 [4]
5 מסעדה ביתית 1-5: חן ושרה 18 באוקטובר 2018 14.2% 348,000 [5]
2 6 מסעדה ביתית 2-1: גל ואמיר 21 באוקטובר 2018 14.1% 340,000 [6]
7 מסעדה ביתית 2-2: סוני וענת 22 באוקטובר 2018 13.9% 342,000 [7]
8 מסעדה ביתית 2-3: ג'אבר ועמאל 23 באוקטובר 2018 16.2% 372,000 [8]
9 מסעדה ביתית 2-4: מיכל ואמיר 24 באוקטובר 2018 15.9% 405,000 [9]
10 מסעדה ביתית 2-5: אלכס ואלכסה 25 באוקטובר 2018 17.5% 432,000 [10]
3 11 מסעדה ביתית 3-1: דור וקובי 28 באוקטובר 2018 15.5% 366,000 [11]
12 מסעדה ביתית 3-2: אסתר ויהונתן 29 באוקטובר 2018 15.6% 370,000 [12]
13 מסעדה ביתית 3-3: אמיר ונמרוד 30 באוקטובר 2018 16.9% 439,000
14 מסעדה ביתית 3-4: ויקי ואווה 31 באוקטובר 2018 19.0% 499,000 [13]
15 מסעדה ביתית 3-5: רן וויקטור 1 בנובמבר 2018 18.1% 434,000 [14]
4 16 מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 1 4 בנובמבר 2018 16.6% 403,000 15.825% [15]
17 מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 2 5 בנובמבר 2018 14.8% 383,000 [16]
18 מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 3 6 בנובמבר 2018 15.1% 357,000 [17]
5 19 מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 4 11 בנובמבר 2018 16.8% 420,000 [18]
20 רבע הגמר הראשון: אתגר החסינות 13 בנובמבר 2018 16.0% 406,000 16.075% [19]
21 רבע הגמר הראשון: אתגר הדחה 14 בנובמבר 2018 17.1% 392,000 [20]
6 22 רבע הגמר השני: אתגר החסינות 18 בנובמבר 2018 15.2% 393,000 [21]
23 רבע הגמר השני: אתגר הדחה 19 בנובמבר 2018 16.0% 401,000 [22]
7 24 חצי גמר 1-1: עדן ועומר 25 בנובמבר 2018 13.8% 340,000 טרם שודרו כל הפרקים [23]
25 חצי גמר 1-2: אלכס ואלכסה 26 בנובמבר 2018 17.6% 447,000 [24]
8 26 חצי גמר 2-1: ויקי ואווה 9 בדצמבר 2018 12.3% 300,000 [25]
27 חצי גמר 2-2: לבנה וחי 10 בדצמבר 2018 13.8% 360,000 [26]
9 28 חצי גמר 3-1: ללי ושמרית 16 בדצמבר 2018
29 חצי גמר 3-2: אסתר ויהונתן 17 בדצמבר 2018
10 30 הגמר הגדול 23 בדצמבר 2018 (משוער) טרם שודר
ממוצע עונתי

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

מידע וכתבות:

ביקורות:

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ ליהיא גלמן רם, המטבח המנצח: האנשים שיככבו על המסך שלכם מדי ערב, באתר mynet‏ ירושלים, 14 באוקטובר 2018
  2. ^ 2.0 2.1 נכתב בהתאם לנתונים שכרגע בטבלה
  3. ^ המדרוג נכתב על פי נתוני צפייה ראשוניים, כולל צפייה נדחית עד 2:00 בלילה
  4. ^ במגזר היהודי
  5. ^ באוכלוסייה הכללית

קטגוריה:תוכניות טלוויזיה ישראליות קטגוריה:קשת: תוכניות וסדרות