קנלה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
קנלה
תוך של קנלה

קנלה (canelé) הוא מאפה צרפתי מתוק אשר נפוץ במיוחד באזור בורדו.

הקנלה עשוי כך שפנים המאפה הוא רך ונימוח ובהיר והציפוי החיצוני קשה, כהה ומצופה בקרמל. צורתו הוא כשל גליל קטן. הקנלה עשוי מקמח, ביצים, סוכר, חלב, רום ווניל.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.