משתמש:WikiJunkie/Weight gain
עליה במשקל היא עלייה במשקל הגוף . עלייה במשקל יכולה היות כרוכה בעלייה במסת השריר, ברקמות השומן, בכמות הנוזלים בגוף, כמו מים או בגורמים נוספים עלייה במשקל עלולה להיות סימפטום למצב רפואי חמור.
תיאור[עריכת קוד מקור | עריכה]
עלייה במשקל מתרחשת כאשר יותר אנרגיה (כקלוריות מצריכת מזון ומשקאות) מתקבלת בהשוואה לאנרגיה המופעלת על ידי פעילויות חיים, כולל תהליכים פיזיולוגיים תקינים ופעילות גופנית . [1]
אם מושגים מספיק משקל כתוצאה ממגוון משקעי שומן בגוף, עלול להיות עודף משקל או שמנים, מוגדר בדרך כלל כמי שיש בו יותר שומן בגוף ( רקמת שומן ) ממה שנחשב לבריאות . [1] מדד מסת הגוף (BMI) מודד את משקל הגוף ביחס לגובה, ומגדיר משקל אופטימלי, לא מספיק, ומופרז על פי היחס. [2]
נטילת עודף רקמת שומן (שומן) היא מצב שכיח, במיוחד כאשר אספקת המזון בשפע ואורח החיים הם בישיבה . [2] עודף משקל והשמנת יתר עלולים להעלות את הסיכון למספר מחלות, כמו סוכרת, מחלות לב, וכמה סוגי סרטן, ועלולים להוביל לבעיות בריאות לטווח הקצר והארוך במהלך ההיריון . שיעורי ההשמנה ברחבי העולם שילשו את עצמם משנת 1975 עד 2016 והשתתפו בה כ- 1.8 מיליארד אנשים וכ- 39% מהאוכלוסייה הבוגרת העולמית. [3]
נקבע כי "כלל" הנוהג לומר לעלייה או אובדן משקל מבוסס על ההנחה כי קילוגרם אחד של רקמת שומן אנושית מכיל כ -3,500 קילוקלוריות (המכונה לעתים קרובות קלוריות בתחום התזונה). [4] לפיכך, אכילת 500 פחות קלוריות ממה שצריך ליום אמורה לגרום לאובדן של בערך קילו לשבוע. באופן דומה, לכל 3500 קלוריות הנצרכות מעל הכמות הדרושה, ייצבר לירה. [5] [6]
ההנחה שקילוגרם של רקמת שומן אנושית מייצגת כ- 3500 קלוריות בהקשר של ירידה במשקל או עלייה מבוססת על סקירה של תצפיות וניסויים קודמים שערך מקס ווישנובסקי שפורסם בשנת 1958. הוא ציין כי מחקרים קודמים העלו כי קילוגרם של רקמת שומן אנושית הוא 87% שומן, השווה ל- 395 גרם שומן. עוד הניח כי שומן מן החי מכיל 9.5 קלוריות לגרם. לפיכך קילוגרם אחד של רקמת שומן אנושית צריך להכיל 3750 קלוריות. לאחר מכן הוא ניתח באופן ביקורתי את הספרות הרלוונטית והפעיל מספר הנחות נוספות, כולל שהדיאטה מכילה מספיק חלבון וכי האדם נמצא בשיווי משקל גליקוגן וחנקן (חלבון), מה שהוביל לרוב הירידה במשקל הנובעת מקטבוליזם של שומן. הוא הגיע למסקנה כי עודף או גירעון קלוריות של 3500 קלוריות עבור אדם העומד בהנחותיו, יביא לעלייה או אובדן של בהתאמה של קילוגרם אחד ממשקל הגוף. הוא ציין כי אם לא מתקיימות ההנחות שהוא עשה, גירעון של 3500 קלוריות לא בהכרח ישווה לירה של ירידה במשקל. [דרוש מקור] [ <span title="This claim needs references to reliable sources. (January 2020)">צורך בציטוט</span> ] ווישנופסקי לא לקח בחשבון היבטים רבים של פיזיולוגיה אנושית וביוכימיה שלא היו ידועים באותה תקופה. הטענה השיגה מעמד של כלל אצבע והיא חוזרת על עצמה במספר מקורות, המשמשת לתכנון דיאטה על ידי דיאטנים ומופעלת באופן שגוי גם ברמת האוכלוסייה. [5] [6]
גורם ל[עריכת קוד מקור | עריכה]
ביחס לעלייה ברקמת השומן, אדם בדרך כלל עולה במשקל על ידי הגדלת צריכת המזון, הופך לא פעיל מבחינה גופנית, או שניהם גם יחד. כאשר צריכת אנרגיה עולה על הוצאת אנרגיה (כאשר הגוף נמצא במאזן אנרגיה חיובי), הגוף יכול לאגור את עודפי האנרגיה כשומן. עם זאת, הפיזיולוגיה של עלייה ואובדן משקל היא מורכבת הכוללת הורמונים רבים, מערכות גוף וגורמים סביבתיים. גורמים אחרים לצד איזון אנרגיה שעשויים לתרום לעלייה במשקל כוללים:
גורמים חברתיים[עריכת קוד מקור | עריכה]
מחקר שכלל יותר מ 12,000 אנשים שהשתתפו במשך 32 שנים, מצא כי רשתות חברתיות ממלאות תפקיד חזק באופן מפתיע בקביעת סיכוייו של אדם לעלות במשקל, תוך העברת סיכון מוגבר להשמנת יתר מנשים לבעלים, מאחים לאחים ומחברים. לחברים. [7] [8]
המיקרוביוטה האנושית מאפשרת תסיסה של פחמימות בלתי ניתנות לעיכול לחומצות שומן קצרות שרשרת, SCFAs, ותורמות לעלייה במשקל. [9] שינוי בשיעור הבקטריואידים והממצקים עשוי לקבוע את הסיכון של המארח להשמנת יתר.
שינה ולחץ[עריכת קוד מקור | עריכה]
חוסר שינה מספק הוצע כסיבה לעלייה במשקל או לקושי בשמירה על משקל בריא. [10] שני הורמונים האחראים על ויסות הרעב וחילוף החומרים הם לפטין, שמעכב את התיאבון ומגביר את הוצאת האנרגיה, וגרלין, המגביר את התיאבון ומפחית את הוצאות האנרגיה. [11] מחקרים הראו כי מחסור בשינה כרונית קשור לירידה ברמות הלפטין ורמות מוגברות של גרלין המביאות יחד לתיאבון מוגבר, במיוחד למזון עתיר שומן ובמאכלים עשירים בפחמימות. [12] כתוצאה מכך, חסך שינה לאורך זמן עשוי לתרום לצריכה קלורית מוגברת ולירידה בשליטה עצמית על תשוקות המזון, מה שיוביל לעלייה במשקל.
חוסר איזון בין הורמונים ונוירוטרנסמיטרים[עריכת קוד מקור | עריכה]
עלייה במשקל היא תופעת לוואי שכיחה של תרופות פסיכיאטריות מסוימות. [13]
פתולוגיות[עריכת קוד מקור | עריכה]
הגורמים הפתולוגיים לעלייה במשקל כוללים תסמונת קושינג, תת פעילות של בלוטת התריס, אינסולין וקראנופרינגומה . סיבות גנטיות יכולות להתייחס לתסמונת פראדר-ווילי, תסמונת ברד-בידל, תסמונת אלסטרום, תסמונת כהן ותסמונת קרפנטר .
השפעות[עריכת קוד מקור | עריכה]
עודף רקמות שומן יכול להוביל לבעיות רפואיות; עם זאת, דמות עגולה או גדולה אינה מרמזת בהכרח על בעיה רפואית, ולעיתים אינה נגרמת בעיקר כתוצאה מרקמת שומן. אם יעלה משקל רב מדי, עלולות להופיע תופעות לוואי בריאותיות חמורות. מספר גדול של מצבים רפואיים נקשרו להשמנה. השלכות בריאותיות מסווגות כתוצאה של עלייה במסת השומן ( דלקת מפרקים ניוונית, דום נשימה בשינה חסימתית, סטיגמה חברתית) או מספר מוגבר של תאי שומן ( סוכרת, סוגים מסוימים של סרטן, מחלות לב וכלי דם, מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית ). [14] [15] יש שינויים בתגובת הגוף לאינסולין ( עמידות לאינסולין ), מצב פרה - דלקתי ונטייה מוגברת לפקקת (מצב פרוטרומבוטי).
ראה גם[עריכת קוד מקור | עריכה]
- דיאטה בריאה
- תזונה אופנתית
- פמיניזם שמן
- תנועת קבלת שומן
- ירידה במשקל
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
[[קטגוריה:שמנות והזנות יתר]] [[קטגוריה:דפים עם תרגומים שלא נסקרו]]
- ^ 1 2 "Aim for a healthy weight". National Heart, Lung, and Blood Institute, US National Institutes of Health. 2020. נבדק ב-24 בינואר 2020.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ 1 2 "Health risks of being overweight". National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, US National Institutes of Health. 2020. נבדק ב-24 בינואר 2020.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Obesity and overweight". World Health Organization. 16 בפברואר 2018. נבדק ב-24 בינואר 2020.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Wishnofsky, M (1958). "Caloric equivalents of gained or lost weight". Am J Clin Nutr. 6 (5): 542–546. doi:10.1093/ajcn/6.5.542. PMID 13594881.
- ^ 1 2 Hall, Kevin; Chow, CC (18 ביוני 2013). "Why is the 3500 kcal per pound weight loss rule wrong?". International Journal of Obesity. 37 (12): 1614. doi:10.1038/ijo.2013.112. PMC 3859816. PMID 23774459.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ 1 2 Hall, Kevin; Sacks, Gary; Chandramohan, Dhruva; Chow, Carson; Wang, Y Claire; Gortmaker, Steven; Swinburn, Boyd (2011). "Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight" (PDF). Lancet. 378 (9793): 826–37. doi:10.1016/s0140-6736(11)60812-x. PMC 3880593. PMID 21872751. נבדק ב-9 בינואר 2016.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ Stein, Rob (2007-07-26). "Obesity Spreads In Social Circles As Trends Do, Study Indicates". Washington Post. p. A01.
- ^ Nicholas A. Christakis, M.D., M.P.H., and James H. Fowler (2007-07-26). "The Spread of Obesity in a Large Social Network over 32 Years". NEJM. 357 (4): 370–379. doi:10.1056/NEJMsa066082. PMID 17652652.
{{cite journal}}: תחזוקה - ציטוט: multiple names: authors list (link) - ^ Arora, Tulika; Sharma, Rajkumar (2011). "Fermentation Potential Of The Gut Microbiome: Implications For Energy Homeostasis And Weight Management". Nutrition Reviews. 69 (2): 99–106. doi:10.1111/j.1753-4887.2010.00365.x. PMID 21294743.
- ^ Vorona, Robert D.; Winn, Maria P.; Babineau, Teresa W.; Eng, Benjamin P.; Feldman, Howard R.; Ware, J. Catesby (2005-01-10). "Overweight and Obese Patients in a Primary Care Population Report Less Sleep Than Patients With a Normal Body Mass Index". Archives of Internal Medicine (באנגלית). 165 (1): 25–30. doi:10.1001/archinte.165.1.25. ISSN 0003-9926. PMID 15642870.
- ^ Vorona, Robert D.; Winn, Maria P.; Babineau, Teresa W.; Eng, Benjamin P.; Feldman, Howard R.; Ware, J. Catesby (2005-01-10). "Overweight and Obese Patients in a Primary Care Population Report Less Sleep Than Patients With a Normal Body Mass Index". Archives of Internal Medicine (באנגלית). 165 (1): 25–30. doi:10.1001/archinte.165.1.25. ISSN 0003-9926. PMID 15642870.
- ^ Patel, Sanjay R.; Hu, Frank B. (17 בינואר 2008). "Short sleep duration and weight gain: a systematic review". Obesity (Silver Spring). 16 (3): 643–653. doi:10.1038/oby.2007.118. PMC 2723045. PMID 18239586.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ Newcomer JW (2005). "Second-generation (atypical) antipsychotics and metabolic effects: a comprehensive literature review". CNS Drugs. 19 Suppl 1: 1–93. doi:10.2165/00023210-200519001-00001. PMID 15998156.
- ^ "Obesity". The Lancet. 366 (9492): 1197–1209. 2005. doi:10.1016/S0140-6736(05)67483-1. PMID 16198769.
- ^ Bray GA (2004). "Medical consequences of obesity". J. Clin. Endocrinol. Metab. 89 (6): 2583–9. doi:10.1210/jc.2004-0535. PMID 15181027.