פומלית
![]() | |
---|---|
![]() | |
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | סבוננאים |
משפחה: | פיגמיים |
סוג: | הדרים |
מין: | פומלית |
שם מדעי | |
![]() |
הפומלית (שם מדעי: Citrus paradisi x Citrus maxima; באנגלית: Oroblanco) היא פרי מפירות ההדר, הכלאה בין פומלה ואשכולית. ההכלאה נרשמה כפטנט של אוניברסיטת קליפורניה בשנת 1981. בישראל מגדלים פומלית החל משנת 1984.
הפומלית דומה לאשכולית, אך קליפתה ירקרקה וטעמה מתוק יותר משום שיש בה רמת חומציות נמוכה. הפומלית מהווה את אחד מענפי הייצוא העיקריים מישראל.
הפומלית מכילה כמות גבוהה של נוגדי חמצון, דבר שנמצא כמסייע להורדת רמות ה-LDL בגוף[1]. השפעת הפומלית עשויה לפגום בכושר הפעולה של תרופות לעיכוב ייצור הכולסטרול ממשפחת הסטטינים, ולכן מומלץ להתייעץ ברופא לפני הוספתה לתפריט תזונתי קבוע.
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- רוצים להוריד את רמת הכולסטרול בדם? תאכלו פומלית, באתר ynet, 30 בנובמבר 2004 עופר מאיר,

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ עופר מאיר, רוצים להוריד את רמת הכולסטרול בדם? תאכלו פומלית, באתר ynet, 30 בנובמבר 2004