ממרח שוקולד – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף

בשורה

גרסה מ־10:45, 15 באוגוסט 2014

ממרח שוקולד או שוקולד למריחה הוא ממרח הנאכל לרוב כשהוא מרוח על לחם ומאפים דומים כגון לחמנייה ופיתה. לעתים הוא משמש גם כמילוי למאפים מתוקים ולעוגות.

ממרח שוקולד הוא מוצר האהוד בעיקר על ילדים ומשמש מילוי נפוץ לכריכים עבורם.

ממרח השוקולד מהווה תחליף למילוי כריכים, כגון: גבינה, ירקות או חביתה.

למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל שוקולד הוא אינו מתמצק. הממרח כולל קקאו ושמן , שמן רווי, שמן מן הצומח וסוכר, ועשוי להכיל גם חלב ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל אגוזים או דבש. במפעל השוקולד הממרח עובר תהליך של ערבוב החומרים, טחינה ולבסוף ערבוב סופי של 10-12 שעות עד שמתקבל מרקם למריחה.

שוקולד למריחה נמכר לרוב בצנצנות זכוכית או מכלי פלסטיק.

סוגי ממרחי שוקולד נפוצים בישראל: שוקולד שטראוס, ממרח שוקולד השחר העולה, ממרחית, שוקולד נוטלה, ממרח שוקולד ללא תוספת סוכר עלית, ממרח שוקולד אגוזי לוז מגה, ממרח קרם קקאו ואגוזים שופרסל.

בשנת 2008, לאחר שחברת נוטלה הציגה את המאכל כ"חלק מתזונה בריאה בבוקר" ונתבעה על ידי אם מודאגת בארצות הברית, חויבה החברה לשלם מיליונים (ארבעה דולרים לכל אדם שקנה את המוצר החל משנה זו)^[^{דרוש מקור]}.

קישורים חיצוניים

שגיאות פרמטריות בתבנית:Ynet
פרמטרים ריקים [ 5 ] לא מופיעים בהגדרת התבנית יעל דרור, איזה שוקולד למריחה הכי בריא? הדיאטנית בדקה, באתר ynet, 8 במאי 2012

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

@@ שורה 1: / שורה 1: @@
-[[תמונה:Nutella ak.jpg|שמאל|ממוזער|250px|ממרח שוקולד-אגוזים]]
+[[קובץ:Nutella ak.jpg|שמאל|ממוזער|250px|ממרח שוקולד-אגוזים]]
 '''ממרח שוקולד''' או '''שוקולד למריחה''' הוא [[ממרח]] הנאכל לרוב כשהוא מרוח על [[לחם]] ומאפים דומים כגון [[לחמנייה]] ו[[פיתה]]. לעתים הוא משמש גם כ[[מלית|מילוי]] ל[[מאפה|מאפים]] מתוקים ול[[עוגה|עוגות]].
@@ שורה 6: / שורה 6: @@
 ממרח השוקולד מהווה תחליף למילוי כריכים, כגון: גבינה, ירקות או חביתה.
+למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל [[שוקולד]] הוא אינו מתמצק. הממרח כולל [[קקאו]] ו[[שמן]] , [[שמן רווי]], [[שמן מן הצומח]] וסוכר, ועשוי להכיל גם [[חלב]] ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל [[אגוז]]ים או [[דבש]]. במפעל השוקולד הממרח עובר תהליך של ערבוב החומרים, טחינה ולבסוף ערבוב סופי של 10-12 שעות עד שמתקבל מרקם למריחה.
-למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל [[שוקולד]] הוא אינו מתמצק. הממרח כולל [[קקאו]] ו[[שמן]], ועשוי להכיל גם [[חלב]] ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל [[אגוז|אגוזים]] או [[דבש]]. במפעל השוקולד הממרח עובר תהליך של ערבוב החומרים, טחינה ולבסוף ערבוב סופי של 10-12 שעות עד שמתקבל מרקם למריחה.
-ממרח שוקולד הינו ממרח לא בריא, יש בו הרבה שמן,[[שמן רווי]] ו[[שמן מן הצומח]] ובעיקר סוכר. אך עם כל זה יש לממרח השוקולד מעט יתרונות: בממרח השוקולד יש [[חלבון]] ו[[סידן]] שבאים מהחלב. בנוסף לשוקולד [[אנרגיה]] שתורמת לריכוז וקשב בלימודים.
-המושג [[שמן מוקשה]] המופיע על האריזות הוא [[שומן טרנס]] הידוע כשומן שרע לבריאות.
 שוקולד למריחה נמכר לרוב ב[[צנצנת|צנצנות]] [[זכוכית]] או מכלי [[פלסטיק]].
 סוגי ממרחי שוקולד נפוצים בישראל: שוקולד [[קבוצת שטראוס|שטראוס]], [[ממרח שוקולד השחר העולה]], ממרחית, שוקולד [[נוטלה]], ממרח שוקולד ללא תוספת סוכר [[עלית]], ממרח שוקולד אגוזי לוז [[מגה]], ממרח קרם קקאו ואגוזים [[שופרסל]].
-החל שמנת 2008 לאחר שחברת [[נוטלה]] הציגה את המאכל כ"חלק מתזונה בריאה בבוקר" ונתבעה על ידי אם מודאגת ב[[ארצות הברית]], חויבה החברה לשלם מיליונים ( ארבעה דולרים לכל אדם שקנה את המוצר החל משנה זו).
+בשנת 2008, לאחר שחברת [[נוטלה]] הציגה את המאכל כ"חלק מתזונה בריאה בבוקר" ונתבעה על ידי אם מודאגת ב[[ארצות הברית]], חויבה החברה לשלם מיליונים (ארבעה דולרים לכל אדם שקנה את המוצר החל משנה זו){{מקור}}.
 ==קישורים חיצוניים==