לפתית
ערך זה עוסק בכרוב הלפת, גידול חקלאי ממנו מפיקים את שמן הקנולה. אם התכוונתם לצמח הבר הנפוץ בישראל, ראו  לפתית
| |
|---|---|
.jpg)
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | צלפאים |
| משפחה: | מצליבים |
| סוג: | כרוב |
| מין: | כרוב הלפת |
| שם מדעי | |
 Brassica napusליניאוס, 1753 | |
שדה לפתית בגרמניה
לְפָתִית או כרוב הנפוס (שם מדעי: Brassica napus) הם כינויים נפוצים של כרוב הלפת, צמח עשבוני ממשפחת המצליבים.
שימושים עיקריים בלפתית[עריכת קוד מקור | עריכה]
מזרעי הלפתית מפיקים מספר מוצרים:
בהלכה, נהגו האשכנזים להימנע מאכילת קטניות בפסח. הגדרת הקטניות האסורות לעניין זה (השונה מההגדרה הבוטנית) אינה ברורה, ומעמדה של הלפתית שנוי במחלוקת[1].
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- לפתית באתר ITIS (באנגלית)
- לפתית באתר NCBI (באנגלית)
- לפתית באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- לפתית באתר צמח השדה
- לפתית באתר Tropicos (באנגלית)
- לפתית באתר GBIF (באנגלית)
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ משה ביגל, לציטין ולפתית בפסח.
