Tofutti
 | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| סוג | חברה ציבורית |
| בורסה |
OTC Markets Group (TOFB)  |
| מייסדים | דייוויד מינץ |
| תקופת הפעילות | 1981–הווה (כ־43 שנים) |
| משרד ראשי | קרנפורד, ניו ג'רזי, ארצות הברית |
| ענפי תעשייה |
תעשיית המזון |
| מוצרים עיקריים | תחליפים למוצרי חלב המבוססים על סויה |
|
tofutti | |
  | |
Tofutti Brands בע"מ היא חברה אמריקאית שבסיסה בניו ג'רזי המייצרת מגוון של מוצרי מזון ללא חלב המבוססים על סויה, תחת המותג "טופוטי". החברה הוקמה בשנת 1981 על ידי דייוויד מינץ.[1] טופוטי מוכרת תחליף גלידה לשוק הרגיש ללקטוז, כשר, בעל אלרגיה למזון, צמחוני וטבעוני.[2]
מאז סוף שנות השמונים בקנדה, Tofutti-Cholac Foods מפיצה מוצרי טופוטי לסופרמרקטים, למכולת, ולחנויות מזון בריא.
היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
בשנות השבעים דייוויד מינץ, בעל חברות קייטרינג בניו יורק, החליט לייצר גלידות ללא-חלב מטופו, עבור לקוחותיו שומרי הכשרות מהקהילה היהודית בניו יורק, שנמנעו מאכילת בשר וחלב ביחד. גלידת "טופוטי" הוצגה בשנת 1981, אחרי תשע שנות פיתוח.[3] מינץ נפטר בשנת 2021.
מוצרים[עריכת קוד מקור | עריכה]
מוצריהם של טופוטי כוללים בין היתר תחליף לגלידה חלבית, ובנוסף שמנת חמוצה, גבינת שמנת, גבינה פרוסה, וגבינת הריקוטה "Better Than Ricotta" המבוססות על סויה. מוצרים נוספים כוללים מנות להכנה, כמו פיצה ללא חלב ו"קיוטיז" או "טופוטי קיוטיז" (Tofutti Cuties), גרסתם לקסטה.
מניה[עריכת קוד מקור | עריכה]
בעבר נרשמה בבורסה של ניו יורק תחת סמל המניה TOF.
טופוטי נמחקה בשנת 2016 וכעת היא נסחרת מעבר לדלפק תחת הסמל TOFB בשוק OTCQB.[4]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של Tofutti
Tofutti, ברשת החברתית פייסבוק
Tofutti, ברשת החברתית אקס (טוויטר)
Tofutti, ברשת החברתית אינסטגרם
Tofutti, באתר פינטרסט
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ Roberts, Sam, David Mintz, Whose Tofutti Made Bean Curd Cool, Dies at 89, The New York Times, Sunday, March 7, 2021
- ^ Geist, William E. "About New York", The New York Times, June 20, 1984. Accessed June 21, 2017.
- ^ Haggerty, James (9 במרץ 2021). "David Mintz Turned Tofu Into a Nondairy Ice Cream". Wall Street Journal. נבדק ב-14 במרץ 2021.
{{cite news}}: (עזרה) - ^ "Tofutti Announces Transfer to OTCQB® market". 24 באוקטובר 2016. נבדק ב-23 בנובמבר 2017.
{{cite web}}: (עזרה)