קצח
 |
|
|---|---|
מימין הקצח הדמשקאי, משמאל הקצח התרבותי
|
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | נוריתאים |
| משפחה: | נוריתיים |
| סוג: | קצח (Nigella) |
| שם מדעי | |
 Nigella |
|
קֶצַח (שם מדעי: Nigella בערבית: חָבָּא סוּדָא) הוא סוג במשפחת הנוריתיים, הכולל כ-14 מינים של צמחים חד-שנתיים.
מקור הקצח באגן הים התיכון ובדרום מערב אסיה.
הקצח מוזכר כבר בתנ"ך, בישעיהו פרק כ"ח פסוק כ"ה. הוא מנוקד קֶצַח.
[עריכה] מבנה הצמח
הקצח צומח לגובה של 20 עד 90 סנטימטרים. בתקופת הפריחה מעלה הקצח פרח בודד לכל גבעול. צבעי הפרח הם לבן, צהוב, ורוד, כחול בהיר או סגול בהיר. לכל פרח 5 עד 10 עלי כותרת. ההאבקה של הפרחים נעשית על ידי חרקים. הפרי הוא נרתיק המורכב ממספר תאים, כל תא מכיל כמה זרעים.
[עריכה] חלוקה למינים
המין קצח תרבותי (Nigella sativa) מתורבת וזרעיו משמשים הן כתבלין והן למטרות רפואיות. מין זה לא גדל בר בישראל. שאר המינים משמשים למטרות נוי.
בצמחיית הבר של ארץ ישראל ניתן למצוא 5 מינים:
- קצח השדה (Nigella arvensis)
- קצח ריסני (Nigella ciliaris)
- קצח הקמה (Nigella segetalis)
- קצח זעיר-פרחים (N. nigellastrum נקרא גם Garidella nigellastrum)
- קצח הציפורן (N. unguicularis נקרא גם Garidella unguicularis)
מינים מוכרים נוספים:
- קצח דמשקאי (Nigella damascena) - בעל פרחים ייחודיים. למין זה יש גם כמה זנים מתורבתים בעלי פרחים בגווני כחול, ורוד וסגול.
בגלל המראה המיוחד, לצמח מספר שמות באנגלית: השטן בשיח (Devil in the bush) והשטן בכלוב (Devil-in-a-cage).
- Nigella integrifolia
- Nigella orientalis
-
פרי מפיץ זרעים של קצח ריסני בכרמל
-
פריחת קצח ריסני בכרמל
-
הקצח הדמשקאי
-
פרח קצח השדה
-
פרח הקצח הספרדי (N.hispanica)
[עריכה] קישורים חיצוניים
- פרטים על מיני הבר, בצמחיית ישראל ברשת
| מיזמי קרן ויקימדיה |
|---|
