לדלג לתוכן

סלמי – הבדלי גרסאות

אין שינוי בגודל ,  לפני 8 שנים
מ
מ (בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q188655)
 
==סוגי הסלמי==
ב[[איטליה]] קיימים סוגי סלמי מקומיים רבים. ברחבי העולם קיימים סוגים נוספים, רבים מהם נקראים לפי מקורם (האזור או ארץ המקור שלהם). בין השאר סלמי נקראים על שם [[ארל]], [[ג'נובה]], [[הונגריה]] ו[[מילאנו]]. מרביתם בטעמי [[שום]] ו[[בצל הגינה|בצל]]. ישנם סוגים מסוימים, בעיקר אלו שמקורם ב[[ספרד]], רוב הסוגים ההונגריים וחלק מהסוגים מדרום איטליה (כמו [[פפרוני]] שמקורו בנקניקיה [[נאפולי|נפוליטנית]] פיקנטית) המכילים [[פפריקה]] או [[אבקת צ'ילי]], שונים ברמת קיצוץ הבשר, בגודלם ובסוג המעטפת.
 
== ראו גם ==