פאד תאי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פאד תאי
Phat Thai kung Chang Khien street stall.jpg
מאכלים
סוג noodle dish, המטבח התאילנדי עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא תאילנד עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים אטריות אורז, ביצה, רוטב דגים ותמרהינדי
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

פאד תאיתאית: ผัดไทย (מידעעזרה)) היא מנת אטריות אורז מוקפצת, הנחשבת אחת מהמנות הנפוצות והאהובות ביותר מהמטבח התאילנדי.[1] חוץ מאטריות האורז, מרכיבי המנה משתנים מאזור לאזור וממסעדה למסעדה, אך לרוב כוללים חסילונים מיובשים, ביצה, טופו, חסילונים טריים, בשר חזיר או עוף, פלפל חריף, נבטי שעועית ועירית סינית ברוטב שמורכב מרוטב דגים, סוכר דקלים ומחית תמרהינדי. לצד המנה לרוב מוגשים שברי בוטנים, צ'ילי גרוס, פלח ליים ועלי כוסברה או בצל ירוק.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא פאד תאי בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון ובנושא תאילנד. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.