ריבוז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הסרת ויקישיתוף בשורה בערכים בקטגוריית השגויים קטגוריה:ערכים ללא מזהה בוויקינתונים (תג) |
מ הסבת תבנית אין מקורות ותבנית מחפש מקורות לתבנית מקורות (תג) |
||
שורה 1: | שורה 1: | ||
{{ |
{{מקורות|רמה=אין}} |
||
[[קובץ:D-Ribose Keilstrich.svg|ממוזער|ריבוז בצורת שרשרת ישרה. כאשר הוא נמס ב[[מים]], צורתו משתנה לצורת טבעת, כאשר אטום החמצן הקשור קשר כפול עם הפחמן החמישי, מנתק קשר אחד איתו וסוגר את הטבעת באמצעות קשר עם הפחמן הראשון]] |
[[קובץ:D-Ribose Keilstrich.svg|ממוזער|ריבוז בצורת שרשרת ישרה. כאשר הוא נמס ב[[מים]], צורתו משתנה לצורת טבעת, כאשר אטום החמצן הקשור קשר כפול עם הפחמן החמישי, מנתק קשר אחד איתו וסוגר את הטבעת באמצעות קשר עם הפחמן הראשון]] |
||
'''ריבּוֹז''' (ב[[אנגלית]]: '''Ribose''') הוא [[חד-סוכר]] ממשפחת ה[[פנטוז|פנטוזות]]. |
'''ריבּוֹז''' (ב[[אנגלית]]: '''Ribose''') הוא [[חד-סוכר]] ממשפחת ה[[פנטוז|פנטוזות]]. |
גרסה מ־20:53, 5 בדצמבר 2019
שגיאות פרמטריות בתבנית:מקורות
פרמטרי חובה [ נושא ] חסרים
ערך ללא מקורות
| ||
ערך ללא מקורות | |
ריבּוֹז (באנגלית: Ribose) הוא חד-סוכר ממשפחת הפנטוזות.
בביולוגיה
הריבוז הוא סוכר חיוני לכל יצור חי, בשל היותו מרכיב מרכזי ב-RNA המשמש לשעתוק גנטי. מהריבוז נוצר דיאוקסיריבוז (אנ') המהווה אבן בניין של ה-DNA. בנוסף מהווה הריבוז חלק ממולקולות מפתח נוספות בתא: ATP, NADH וקואנזימים.
בגלל היותו מרכיב נפוץ בכל יצור חי, ריבוז מצוי בכל סוגי המזון הטבעי. שמר האפייה, למשל, עשיר ב-RNA ולכן כל מוצרי האפייה מכילים ריבוז. בידוד ריבוז במעבדה מתבצע לרוב על ידי הידרוליזה של מולקולות RNA משמרים.
ישנה סברה שריבוז הוא מרכיב נוגד חרדה טבעי המשמש לבקרה על אכילה ושתייה הקשורים ללחצים פסיכולוגיים שונים. בנוסף מייחסים לו סגולות בריאותיות נוספות, שאמיתותן אינה ברורה.
קישורים חיצוניים
סוגי פחמימות | |||||
---|---|---|---|---|---|
גאומטריה מולקולרית | אנומר • מוטרוטציה | ||||
חד-סוכרים |
| ||||
דו-סוכרים | איזומלטוז • איזומלטולוז • טורנוז • טרהלוז • לקטוז • לקטולוז • מלטוז • סוכרוז • צלוביוז | ||||
אוליגו-סוכרים אחרים | מלטודקסטרין • ציקלודקסטרין | ||||
רב-סוכרים | אינולין • גליקוגן • המיצלולוז • כיטין • סיבים תזונתיים • עמילן (עמילוז • עמילופקטין) • פקטין • תאית |