חנקה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
בכימיה אי-אורגנית חנקה (אנגלית: Nitrate) היא המלח של חומצה חנקתית עם יון המורכב מאטום חנקן אחד ושלושה אטומי חמצן (NO3−). בכימיה אורגנית האסטרים של חומצה חנקתית וכוהלים שונים נקראים חנקות (nitrates). לחנקות יש חשיבות בתהליכים ביוכימיים שונים המתרחשים בגוף, אך במקרים מסוימים הם עשויים להגיב וליצור חומרים קרצינוגניים.
אחד השימושים של חנקה הוא כחומר החיטוי בשירותים כימיים, כך שלמעשה הם שירותיים ביולוגיים.
