למון דרופ מרטיני
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים |
וודקה סיטרון, כוס מרטיני, פלח לימון, מיץ לימון, טריפל סק, סוכר  |
| אופן ההכנה | מערבבים את כל הרכבים בשייקר עם קרח, מוזגים לכוס מרטיני |
| כוס |
 כוס מרטיני |
| קישוט | פלח לימון, סוכר |
  | |
למון דרופ מרטיני (באנגלית: Lemon drop martini) או פשוט למון דרופ הוא קוקטייל, המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. מורכב מוודקה לימון, טריפל סק ומיץ לימון סחוט טרי. היחסים משתנים מעט בין מתכונים שונים, אבל לרוב היחס בין וודקה לטריפל סק הוא 3:2 לטובת הוודקה. לעיתים מוספים מי סוכר. את הקוקטייל נהוג להגיש בכוס מרטיני המקושטת בסוכר, ללא קרח[1][2]. לעיתים מגישים את הקוקטייל כשוט.
היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
הקוקטייל הומצאה בשנות ה-70 של המאה ה-20 על ידי נורמל ג'יי הובדאי (Norman Jay Hobday)[3] בבר Henry Africa בסן פרנסיסקו[4]. במקור המתכון כלל טיפות בודדות של ליקר קורסאו ומי סוכר. נקרא ככל הנראה על שם סוכריות Lemon drop.
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ Lemon Drop Martini (IBA), אתר commonwealthcocktails
- ^ Easy Lemon Drop Martini Cocktail, אתר inspiredtaste
- ^ Tales of the Cocktail of 'Fern Bars', אתר nola.com
- ^ Lemon drop, ספר Drinking the Devil's Acre: A Love Letter from San Francisco and her Cocktails