קובה ליברה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| קובה ליברה | |
|---|---|
 |
|
| נתונים | |
| מרכיבים | 50 מ"ל רום, 100 מ"ל קולה |
| כוס |
.svg){kind=small} |
| קישוט | פלח ליים |
קובה ליברה (בספרדית: Cubalibre, בתרגום לעברית: קובה החופשית), הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ-50 מ"ל רום לבן וכ-100 מ"ל קולה ופלח ליים. ניתן להוסיף גם מיץ לימון.
אופן הכנת המשקה הוא מזיגת המרכיבים ישירות לכוס הייבול מלאה בקרח וערבוב קל בעזרת סטירר.
בארצות הברית, קנדה, בריטניה ואירלנד מורכב המשקה לעתים רק מרום וקולה, ושם הוא נקרא "רום וקולה" (Rum and Coke).
מקורו של המשקה אינו ברור. אחת הגרסאות הידועות היא כי הוא הומצא בהוואנה בירת קובה בערך ב-1901-1902; לוחמים שסייעו לקובה במהלך מלחמת ארצות הברית-ספרד, ולאחריה גולים שניסו לעקוף את חוקי הגבלת השתייה בקובה, נהגו לערבב רום עם קולה (שהומצאה מספר שנים לפני כן) כמשקה אלכוהולי, וכך נוצר הקוקטייל.
קישורים חיצוניים [עריכה]
- סיפורו של קוקטייל: קובה ליברה, בפורטל "בקבוק"
