מילקי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
לוגו מילקי

מילקי הוא מעדן חלב שמייצרת חברת שטראוס. גרסתו העיקרית בנויה שתי שכבות: שכבת פודינג ועליה שכבת קצפת.

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

מקור המעדן במעדן החלב "דני", שפיתח התאגיד העולמי דנונה. ב-1969 רכשה דנונה חלק משטראוס. כחלק מהסכם החדירה לשוק הישראלי השיקה החברה ב-1972 את מעדן "דני".

בשנת 1969 החלה דנונה בשיווק מעדן חלב "דני" עם קצפת מעליו בגרמניה - ששמו עד היום Dany Sahne ("דני עם קצפת"). ב-1971 הרחיבה דנונה את השיווק גם לצרפת. "דני עם קצפת" הוא אחד המעדנים האהודים ביותר בגרמניה[דרוש מקור] וקמו לו חיקויים רבים.

חברת שטראוס החלה לייצר את מעדני מילקי, הזהים ל-"Dany Sahne", בשנת 1979. המעדן המקורי מבוסס על מעדן חלב בטעם שוקולד בתחתית ומעליו שכבת קצפת. הוא הפך לאחד ממוצרי הדגל של שטראוס והוא מעדן החלב המצליח ביותר בישראל.‏[1][2] מחלבת "טרה" החלה לייצר בשנת 2010 מעדן דמוי מילקי בשם "מו", והצליחה להגיע לנתח שוק של כ–9% בלבד (לעומת 90% למילקי).‏[2]

באוקטובר 2014 המעדן קיבל תשומת לב ציבורית, לאחר שפורסמו הבדלים בין מחיר המעדן בישראל לעומת מחיר מעדנים דומים בברלין שבגרמניה בדף הפייסבוק "יורדים לברלין" שפתח נאור נרקיס, מה שהוביל לקמפיין ציבורי להוזלת מחירים בארץ. המחאה גררה דיון ציבורי נרחב, ונודעה בכינוי "מחאת המילקי"‏[3]. בעקבות המחאה, כתב הטלוויזיה והפרשן לענייני כלכלה בערוץ 10, מתן חודורוב, פרסם סדרת כתבות על הנושא בשם "הקרב על המילקי", אזכור לסדרת הפרסומות הידועה למעדן‏[4].

סוגים שונים של מילקי[עריכת קוד מקור | עריכה]

סוגים שונים של מילקי, 2009

מילקי המקורי היה מעדן בטעם שוקולד עם קצפת בטעם וניל, אך לאורך השנים נוספו לו עשרות סוגים שונים. בהם:

  • מילקי קל: מילקי רגיל, אך עם פחות קלוריות.
  • מילקי פרלינים: סדרה של מילקי בשלושה טעמים: מריר אקוודור, תפוז ולנסיה וקפה קולומביאני.
  • מילקי וניל: פודינג בטעם וניל ועליו קצפת וניל.
  • מילקי קפוצ'ינו: פודינג בטעם קפה קפוצ'ינו ועליו קצפת וניל.
  • מילקי תות: פודינג בטעם תות ועליו קצפת וניל. הופסק לתקופה מסוימת וחזר לשוק לבקשת הגולשים ב"שטראוס שלי".
  • מילקי אגוזים: פודינג בטעם קרם אגוזים ועליו קצפת וניל. הופסק לתקופה מסוימת וחזר לשוק, אולם בשנת 2012 הופסק שוב.
  • מילקי קרמל: פודינג בטעם קרמל ועליו קצפת וניל (הופסק).
  • מילקי קרם נוגט: פודינג בטעם נוגט ועליו קצפת וניל.
  • מילקי Xtra: מילקי רגיל, בגודל כפול מגודלו המקורי ובו כמות גדולה יותר של פודינג, ללא שינוי בכמות הקצפת.
  • מילקי פי 2 קצפת: מילקי רגיל בו יחס הקצפת לפודינג הוא 2:1 במקום 1:2.
  • מילקי הפוך: פודינג בטעם שוקולד לבן וקצפת בטעם שוקולד.
  • מילקי נשיקות שוקולד: פודינג בטעם שוקולד וקצפת בטעם שוקולד (הופסק).
  • מילקי מוקהצ'ינו: דומה למילקי קפוצ'ינו במתכון מחודש.
  • מילקי טופ: מילקי רגיל ועליו מכל קטן של פירורי שוקולד מגולגלים.
  • הקצפת של המילקי: מילקי רגיל ללא פודינג ובתוספת פיצפוצי שוקולד וסירופ שוקולד.
  • מיני מילקי: מילקי רגיל, אך קטן יותר.
  • מילקי עוגיות: מילקי רגיל ועליו מכל קטן של עוגיות שוקולד לערבוב.
  • מילקי עדשים: מילקי רגיל ועליו מכל קטן של עדשים קטנות לערבוב.
  • מילקי אוורירי: מילקי רגיל ובו הפודינג אוורירי באופן הדומה למוס שוקולד.
  • מילקי black: פודינג בטעם שוקולד מריר ועליו קצפת בטעם וניל.
  • מילקי black קפה: פודינג בטעם שוקולד מריר וקפה ועליו קצפת בטעם וניל.
  • מילקי black בראוניס: פודינג בטעם שוקולד מריר ועליו מכל קטן של עוגיות בראוניס.
  • מילקי שוקולד לבן ואוכמניות: פודינג בטעם שוקולד לבן ועליו קצפת, ועל זה מכל קטן של סירופ אוכמניות עם חתיכות אוכמניות.
  • מילקי שוקולטו אגוזים: פודינג בטעם שוקולד ועליו קצפת, ועל זה מכל קטן של סירופ שוקולד ואגוזים.
  • מילקי MIX: מארז של שישיית מילקי שוקולד שנוספים אליהם 2 מכלים של עדשים, 2 מכלים של פירורי שוקולד מגולגלים ו-2 מכלים של פצפוצי שוקולד.
  • מילקי 3: קצפת-שוקו-שוקו: שלוש שכבות בטעמים שונים: שכבה של קצפת, ו-2 שכבות של שוקו בצבעים שונים.
  • מילקי 3: קצפת-שוקו-מוקה: שלוש שכבות בטעמים שונים: קצפת, שוקו ומוקה.
  • מילקי 3: קצפת-שוקו-אגוזים: שלוש שכבות בטעמים שונים: קצפת, שוקו ואגוזים.
  • מילקי שלוק: מילקי רגיל שנוספת אליו גלילית שוקולד אותה ניתן לאכול והיא גם התחליף לכפית - ניתן לשאוב איתה את המילקי לפה.
  • מילקי שוקו-בננה:פודינג בטעם שוקו ועליו קצפת בטעם בננה.
  • מילקי שוקו-שוקו:פודינג בטעם שוקו ועליו קצפת מוס שוקולד.
  • מילקי קצפת: מילקי שבו הכל קצפת ללא פודינג, לתוספת למילקי הוסיפו כפית עשויה משוקולד אמיתי.
  • מילקי שוקולד לבן: פודינג בטעם וניל בתוספת אבקת שוקולד לבן ועליו קצפת בטעם וניל.
  • מילקי וופל: מילקי רגיל בתוספת וופלים קטנים באריזה.
  • מילקישייק: מילקי בקופסה חדשה שניתן לשקשק ולשתות.

פרסום[עריכת קוד מקור | עריכה]

מילקי הוא אחד מהמוצרים המפורסמים ביותר בישראל, עם תקציבי פרסום ייעודיים של מיליוני שקלים לשנה וחסויות שנתיות לאירועי ענק שונים.‏[5]

Postscript-viewer-shaded.png ערך מורחב – הקרב על המילקי

בפרסומות מילקי לאורך השנים השתתפו ידוענים רבים, בהם: חלי גולדנברג, אביבה פז, מלי לוי, הילה נחשון, גיא אריאלי, בר רפאלי, אקי אבני וסנדי בר. המוטיב החוזר בפרסומות אלו הוא שמילקי הוא מעדן מבוקש, והמשתתפים בפרסומות נאבקים על הזכות לאכול ממנו. פרסומות אלו נקראות הקרב על המילקי. ביוני 2010 שטראוס החלה לפרסם מוצר חדש, "מילקי 3", בטכנולגיית תלת ממד. הפרסומת למוצר הופצה בטלוויזיה, באינטרנט ובבתי קולנוע.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ אילנית חיות, ‏שביל מעדני החלב - דירוג 2009: מילקי מוביל, אחריו דניאלה וגמדים, באתר גלובס, 1 בפברואר 2010
  2. ^ 2.0 2.1 עדי דברת-מזריץ, 10 עובדות שלא ידעתם על מילקי - המעדן שעורר את המחאה על יוקר המחיה, באתר TheMarker‏, 14 באוקטובר 2014
  3. ^ מירב קריסטל, ישראלי בברלין: מעדן דמוי מילקי - 87 אגורות, באתר ynet‏, 5 באוקטובר 2014
    מתן חודורוב, "מחאת המילקי": סערה גואה ברשת סביב פערי המחירים בין ישראל וגרמניה, באתר nana10‏, 5 באוקטובר 2014
    אילנית חיות, ‏היה חרם? הורדת המילקי לשקל הכפילה את המכירות, באתר גלובס, 12 באוקטובר 2014
    מתן חודורוב, יוזם מחאת המילקי: "מאחוריי אין אף אחד. תחקרו את מי שהפך קניית דירה לבלתי אפשרית", באתר nana10‏, 18 באוקטובר 2014
    מייסד "עולים לברלין" סוגר את העמוד - וחוזר לארץ, באתר גלובס, 24 באוקטובר 2014
  4. ^ "הקרב על המילקי": מתן חודורוב בסדרת כתבות חדשה על ברלין, באתר nana10‏, 12 באוקטובר 2014
    שני ליטמן, מילקי בברלין, באתר הארץ, 15 באוקטובר 2014
  5. ^ לי-אור אברבך, מצעד האהבה השנה בחסות מילקי שטראוס, באתר וואלה!, 21 בספטמבר 2005