מאסטר שף

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
(הופנה מהדף מסטר שף)
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
מאסטר שף
MasterChefLogo.png
לוגו התוכנית
סוגה תוכנית מציאות
חברת הפקה גיל הפקות
יוצרים פרנק רודם, קרן רוס, ג'ואן סילבר (BBC)
משתתפים השופטים:
חיים כהן
אייל שני
מיכל אנסקי
רפי אדר (עונה ראשונה)
יונתן רושפלד (עונה שנייה-עונה רביעית)
זוכים אינה קראבצקי (עונה ראשונה)
אבי לוי (עונה שנייה)
דניאל תירוש (עונת הילדים)
תום פרנץ (עונה שלישית)
נוף עת'מאנה איסמעיל (עונה רביעית)
פרסים מטבח מאובזר (עונה ראשונה)
מלגה של 250,000 ש"ח (עונה שנייה)
מלגה של 200,000 ש"ח (עונה שלישית)
מטבח מאובזר ומלגה של 200,000 ש"ח (עונה רביעית)
ארץ מקור בריטניה, ערוץ BBC
שפות עברית
מספר עונות 4 עונות רגילות + עונת ילדים
מספר פרקים 14 (עונה ראשונה)
21 (עונה שנייה)
10 (מאסטר שף ילדים)
23 (עונה שלישית)
24 (עונה רביעית)
סה"כ 92 פרקים
הפקה
אורך פרק 90 - 120 דקות
שידור
רשת שידור קשת, ערוץ 2
תקופת שידור
מקורית
14 באוקטובר 2010 – רץ
קישורים חיצוניים
דף הסדרה ב-IMDb

מאסטר שף היא תוכנית מציאות ישראלית המשודרת במסגרת שידורי קשת של ערוץ 2, החל מאוקטובר 2010 ובהפקת "גיל הפקות". התוכנית מבוססת על תוכנית בריטית, בשם זהה, ששודרה לראשונה ברשת ה-BBC בשנת 1990 ומשודרת כיום תחת זיכיון בכ-10 מדינות שונות ברחבי העולם. ברוב המדינות, בדומה לישראל, זכתה התוכנית לשיעורי צפייה גבוהים במיוחד ולביקורות מצוינות. במרכז התוכנית הישראלית מתחרים בשלנים חובבים חסרי ידע מקצועי בבישול, על התואר "המאסטר שף של ישראל".

משדר הגמר של העונה הראשונה היה המשדר הנצפה ביותר בישראל באותה השנה (שנת 2010). כחודש לאחר תחילת העונה הראשונה, הוחלט להפיק עונה נוספת וכמו כן להוציא לאור ספר בישולים עם כלל המתכונים שנכללו בעונה זו.

משדר הגמר של העונה השנייה היה המשדר הנצפה ביותר בטלוויזיה המסחרית בישראל, מאז החלה מדידת הרייטינג, עם 46.1% אחוזי רייטינג ומעל ל-50% אחוזי רייטינג ברגעי השיא‏[1]. לאחר סיום העונה יצא לאור ספר בישולים עם כלל המתכונים שנכללו בעונה השנייה.

משדר הגמר של העונה השלישית שבר שיאים והיה למשדר הנצפה ביותר בישראל בטלוויזיה המסחרית בכל הזמנים, עם שיעור צפייה של 46.6% אחוזי רייטינג, כשברגע השיא שיעור הצפייה עמד על 52.3% אחוזי רייטינג‏[2]. עוד במהלך עונה זו יצא לאור ספר המתכונים עם כלל המנות שבושלו בעונה השלישית. בינואר 2014 החלה שידורה של העונה הרביעית של התוכנית.

פירוט כללי[עריכת קוד מקור | עריכה]

במרכז התוכנית מתחרים בשלנים חובבים, המבשלים לביתם ולהנאתם ואינם עוסקים בבישול כמקצועם העיקרי, על תואר "המאסטר שף" של ישראל, מומחה הבישול.

בתחילתה של כל עונה נבחנים מתמודדים רבים במבחני מיון מול חבר שופטים מקצועי, שמחליט האם מגיע להם לעלות לשלב הבא. לשלב השני עולים 50 מתמודדים.

בשלב השני המתמודדים מגיעים לשלב מחנה האימונים, בו הם לומדים מושגים מעולם הבישול, מתנסים בבישול מקצועי ונבחנים במבחני מעבר שונים. לאחר שלב זה מנופים 38 מתמודדים (מהעונה השנייה ואילך נופו 36 מתמודדים). 12 המתמודדים הנותרים הם "נבחרת העונה" והם נכנסים לתוכנית (מהעונה השנייה נבחרת העונה הורכבה מ-14 מתמודדים).

בכל פרק בתוכנית מוטלות על המתחרים משימות שונות ומגוונות, כמו: יצירת מנות, שחזור מנה קיימת ושימוש בחומר גלם קיים או נבחר ליצירת מנה. בסוף כל פרק השופטים מנפים את המתחרה שביצועיו היו פחות טובים משל האחרים.

בשנת 2011 ראה אור הספר: "מאסטר שף: ספר המתכונים, עונה ראשונה", בהוצאת כנרת זמורה ביתן. ספר בישולים עם כלל המתכונים שנכללו בעונתה הראשונה של התוכנית. בשנת 2012 יצא לאור ספר המתכונים של העונה השנייה "מאסטר שף: ספר המתכונים, עונה שנייה" בהוצאת "כנרת זמורה ביתן". בשנת 2013 יצא לאור גם ספר המתכונים של העונה השלישית "מאסטר שף: ספר המתכונים, עונה שלישית" בהוצאת "כנרת זמורה ביתן".

השופטים[עריכת קוד מקור | עריכה]

שופטי העונה הראשונה
  • חיים כהן - שף ומסעדן ישראלי. בעבר בעל מסעדת היוקרה "קרן". מגיש תוכניות הבישול: "שום פלפל ושמן זית" בערוץ 1, "מועדון ארוחת הערב", "רישיון להנות" ו"מבשלים ביחד" בערוץ 2. יועץ קולינרי למסעדות בארץ ובעולם. מחבר ספרי הבישול "חיים כהן מבשל" ו"חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים". מתמחה בעיקר במטבח הצרפתי, הים-תיכוני והפיוז'ן. כיום בעל המסעדות "דיקסי", "פילדלפיה" ו"יפו תל אביב".
  • אייל שני - שף ומסעדן ישראלי. בעבר בעל מסעדת היוקרה "אוקיינוס". מגיש תוכניות הבישול: "אוכל למחשבה" ו"איפה האוכל" בערוץ 8. יועץ קולינרי למסעדות ובעבר בעל טור בישול בעיתון "הארץ". כיום בעל המסעדות "צפון אברקסס", "סלון" ו"פורט סעיד".
  • מיכל אנסקי - עיתונאית, מבקרת בתחום האוכל ומנחת טלוויזיה ישראלית. בתם של אלכס אנסקי והבשלנית שרי אנסקי. בוגרת תואר שני בגסטרונומיה מאיטליה ומייסדת את "שוק האיכרים" בישראל.
  • רפי אדר - קולנוען, מוזיקאי ומסעדן ישראלי. בעל המסעדה האיטלקית "פרונטו" ומחבר ספר בישול בעל אותו שם. שפט בתוכנית "אליפות המסעדות". ב-31 באוקטובר, כשבועיים וחצי לאחר עליית העונה הראשונה לשידור, פרסמה "קשת" הודעה רשמית ולפיה אדר עזב את פאנל השופטים בעקבות תקרית בינו לבין אחת מעובדות ההפקה‏[3].
  • יונתן רושפלד - שף ומסעדן ישראלי. בעבר בעל מסעדות היוקרה "רושפלד" ו"יונתן רושפלד". לפני שפתח מסעדות בארץ עבד במסעדות יוקרה בצרפת, בהן מסעדת "לה רויאל גרה" של השף ז'אק שיבואה בקאן בעלת 2 כוכבי מישלן ובמסעדת השף ז'אק לאמלואז בעיירה "שאני" שבבורגון בעלת "3 כוכבי מישלן". מחבר ספרי הבישול "ספר הבשר", "דגים ופירות ים", "דגים - כשר" ו"פשוט יונתן רושפלד". כיום משמש כבעלים והשף של המסעדות "הרברט סמואל", "טאפאס אחד העם" ו"יבנה מונטיפיורי". חבר בצוות השופטים החל מהעונה השנייה.

העונה הראשונה (2010)[עריכת קוד מקור | עריכה]

המשתתפים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • אביב עזר פישלר (המודחת הראשונה)
  • גלית בונפלד (המודחת השנייה)
  • גל לייבוביץ' (המודח השלישי)
  • אדי מזרחי (המודח הרביעי)
  • מוריה קעטבי (המודחת החמישית)
  • רן וסיליבר (המודח השישי)
  • מוסא אבו סריס (המודח השביעי)
  • איציק הראל (המודח השמיני)
  • אביבה פיבקו (המודחת התשיעית)

המתמודדים שהעפילו לתוכנית הגמר שהתקיימה ב-27 בנובמבר 2010:

  • סמדר (סמדי) וקנין (המקום השלישי בגמר)
  • אלקנה ביטון (המקום השני בגמר)
  • אינה קראבצקי (זוכת העונה הראשונה)

העונה השנייה (2011)[עריכת קוד מקור | עריכה]

המשתתפים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • רחל (שלה) קדוש משען (המודחת הראשונה)
  • משה ששון (המודח השני)
  • ג'ניפר סאני (המודחת השלישית)
  • זהר ארנון (המודח הרביעי)
  • אילן וייסברוד (המודח החמישי)
  • אליסה המר (המודחת השישית)
  • סימה איפרגן (המודחת השביעית)
  • יוסי אזולאי (המודח השמיני)
  • איריס כספי (המודחת התשיעית)
  • גילי הלפטק (המודחת העשירית)
  • שי סרמני (המודח האחד עשר)

המתמודדים שהעפילו לתוכנית הגמר שהתקיימה ב-24 בספטמבר 2011:

  • עמנואל רוזנצוייג (המקום השלישי בגמר)
  • אליהב שאשון (המקום השני בגמר)
  • אבי לוי (זוכה העונה השנייה)

מאסטר שף ילדים (2012)[עריכת קוד מקור | עריכה]

שופטי "מאסטר שף ילדים"

"מאסטר שף ילדים" היא תוכנית ספין אוף של "מאסטר שף" בה נשמרים חוקי התחרות הרגילים אך מתמודדים רק ילדים בגילאים 14-8.

המשתתפים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • אביה דוזלי (גיל: 10.5)
  • איתי כהן (גיל: 10.5)
  • דנה קוזניצקי (גיל: 11)
  • ירדן חמו (גיל: 12)
  • ליהיא נעים (גיל: 11)
  • ניל שטראובר (גיל: 14)
  • סיון קליקה (גיל: 11.5)
  • עודד עובדיה (גיל: 12)
  • עמית שבו (גיל: 14)
  • ערן וייס (גיל: 13.5)
  • רוי ורסנו (גיל: 13.5)
  • שקד שנרך (גיל: 12)

המתמודדים שהעפילו לתוכנית הגמר שהתקיימה ב-28 במאי 2012:

  • ע'די חלבי (גיל: 12): מקום רביעי.
  • סתיו כהן (גיל: 13.5): מקום שלישי.
  • דנה שרון (גיל: 13.5): מקום שני.
  • דניאל תירוש (גיל: 10.5): מנצח העונה.

העונה השלישית (2013)[עריכת קוד מקור | עריכה]

המשתתפים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • שניר נקר (המודח השני)
  • אלינור רחמים (פרשה-המודחת השלישית)
  • איתי אלימלך (המודח הרביעי)
  • ויקי ג'אן (המודחת החמישית)
  • שלי הרמן (המודחת השישית)
  • שי ברנדס (המודח השביעי)
  • בני בן ישראל (המודח השמיני)
  • אתי לוי (המודחת התשיעית)
  • מיה בן צבי (המודחת העשירית)
  • דליה אלחדף (המודחת האחת עשרה)
  • פאולין שובל (המודחת השתים עשרה)

המתמודדים שהעפילו לתוכנית הגמר שהתקיימה ב-29 בינואר 2013:

  • ג'קלין (ג'קי) אזולאי (המקום השלישי בגמר)
  • סלמה פיומי (המקום השני בגמר, המודחת הראשונה, הוחזרה לתוכנית על ידי השופטים בשלב "גלגל ההצלה")
  • תום פרנץ (זוכה העונה השלישית)

העונה הרביעית (2014)[עריכת קוד מקור | עריכה]

המשתתפים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • לארי סוסמן (המודח הראשון)
  • מורן שאשא (המודחת השנייה)
  • ליאור סלומון (המודחת השלישית)
  • ג'וש סטיל (המודח הרביעי)
  • אשר לוי (המודח החמישי)
  • איתן סלומון (המודח השביעי)
  • שי טובול (המודח השמיני)
  • סרנדה דילבסקי (המודחת השישית - הוחזרה לתוכנית על ידי השופטים, וגם המודחת התשיעית)
  • צילה עופר (המודחת העשירית)
  • ריקי סויסה (המודחת האחת עשרה)
  • שלמה עזרן (המודח השנים עשר)

המתמודדים שהעפילו לתוכנית הגמר שהתקיימה ב-5 באפריל 2014:

  • מסרט וולדמיכאל (המקום השלישי בגמר)
  • עידו קרוננברג (המקום השני בגמר)
  • נוף עת'מאנה איסמעיל (זוכת העונה הרביעית)

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

מידע וכתבות:

ביקורות:

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]