משתמש:האזרח דרור/ארגז חול ביולוגיה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

גורמים מסרטנים[עריכת קוד מקור | עריכה]

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_IARC_Group_1_carcinogens קרינת גמא, פורמלין, בנזן, בריליום, אזבסט, דיוקסין, צורן דו חמצני, גליום ארסניד, קרינת השמש, קרני רנטגן, וירוס אפשטיין בר, Vinyl chloride, קדמיום

תרכובות - משקה חריף, טבק ועישון, פיח, Coal tar

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_IARC_Group_2A_carcinogens תרכובות עופרת, תוצרי בערה של מנוע דיזל, על סגול, טריכלורואתילן


חלב[עריכת קוד מקור | עריכה]

החל משנות החמישים ניתן להשיג חלב עם אחוזים שונים של שומן. מנה אחת (ספל אחד או 250 מ"ל) של חלב 2% מכילה 285 מ"ג של סידן, דבר שמייצג 22% עד 29% מהצריכה היומית המומלצת של סידן למבוגר. בתלות בגיל, 8 גרם של חלבון ועוד גורמי תזונה (הקיימם באופן טבעי או מוספים בתהליך העשרה):

  • ויטמין D וויטמין K הינם חיוניים לבריאות העצמות.
  • יוד הוא מינרל החיוני לתפקוד של בלוטת התריס.
  • ויטמין B12 וויטמין B2 נחוצים לבריאות הלב וייצור אנרגיה, וקשה להשיג ויטמין B12 ממזון טבעוני שלא באמצעות גלולות.
  • ביוטין וויטמין B5 הינם ויטמינים מסוג B שהינם חשובים לייצור אנרגיה.
  • ויטמין A הינו חיוני לתפקוד המערכת החיסונית.
  • פוטסיום ומגנזיום חיוניים לתפקוד הלב.
  • סלניום הינו מינרל שמיוחסת לו מניעת סרטן.
  • ויטמין B1 הינו ויטמין מסוג B שהינו חשוב לתפקוד המערכת הקוגניטיבית, במיוחד הזכרון.
  • חומצה לינולית היא חומצת שומן מועילה שמונעת כמה סוגים של סרטן בעכברים, ומחקרים הראו שהיא גם מחסלת תאי סרטן עור, סרטן המעי הגס וסרטן השד הנתונים במבחנה, ועשויה להקטין את ריכוז הכולסטרול ולמנוע הסתיידות עורקים; ויטמין זה זמין רק בחלב פרות שניזונו מעשב.

מחקרים הראו קשר אפשרי בין צריכה של חלב דל שומן לבין סיכון מופחת ללחץ דם גבוה ולמחלת לב כלילית, סרטן המעי הגס והשמנת יתר. אנשים בעלי משקל עודף השותים חלב עשויים להנות מסיכון מופחת להתנגודת לאינסולין ולסוכרת מסוג 2. [1]

סיכונים בריאותיים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הנושאים הבאים נחשבים לעיתים קרובות כסיכונים בריאותיים.

  • החלב מכיל קזאין, חומר שכאשר בני האדם מעכלים אותו, מתפרק לכמה כימיקלים כולל קזומורפין שהינו

חומר אופיואיד (דמוי מורפיום). מסיבה זו יש החושדים כי חלב ממלא תפקיד בהפרעות התהגות של ילדים [ children[1] במיוחד בקשר לאוטיזם.

  • יש ההולכים רחוק יותר וממליצים על דיאטה ללא קזאין לכולם [2] זו אחת הסיבות להמנע מחלב שמציינים כמה טבעונים [3]
  • אי סבילות של לקטוז המפורטת בהמשך.
  • חלב שלא קיבל טיפול להקטנת אחוז השומן הינו עשיר בשומן וכולסטרול, דבר שמקורות רבים מצביעים עליו כתורם לסיכוי מוגבר של טרשת עורקים ומחלת לב כלילית כשצורכים אותו בכמויות גדולות. חלב דל שומן עשוי למתן השפעות אלה. [דרוש מקור]
  • אלרגיה לחלב היא תגובת יתר של המערכת החיסונית נגד אחד או כמה מהחלבונים בחלב הפרה. לעיתים רחוקות דבר זה הינו חמור דיו בכדי להוביל למוות.
  • חלב שמגיע מאזורים מזוהמים מאוד עלול להכיל ריכוזים גבוהים של חומרים רעילים שהתרכזו בחלב בתהליך ביולוגי. לאחר אסון צ'רנוביל באוקראינה, התפזר ענן רדיואקטיבי שהגיע לאספקת החלב וחיות רבות הומתו בשל כך. הזיהום התפשט על פני אזורים רבים באירופה והשפיע על תעשיות החלב רחוקות, אפילו בארצות הברית אותרו רמות משמעותיות של זיהום. בתהליך דומה של הגדלת הריכוז הביולוגי חומרי הדברה יכולים להצטבר בחלב, וחלב אורגני המיוצר ללא כימיקלים הפך לאחד המוצרים הפופלאריים במדינות המערב.
  • יש כמה קבוצות הטוענות שהרמה של סידן שהגוף האנושי יכול לספוג מהחלב הינה נמוכה.[2] ועם זאת, סידן ממוצרי חלב הינו זמין לצריכה מאשר סידן ממקור צמחי [3]
  • כמה מקורות מצביעים על קשר בין צריכה גבוה של סידן (2000 מ"ג ביום או פי שתיים מהרמה היומית המומלצת בארה"ב, מקבילה ל-6 כוסות חלב ביום) לבין סרטן הערמונית. [4] מחקר גדול מצביע בפרוש על מוצרי חלב. [5]

סקירה שפורסמה על ידי הקרן העולמית למחקר סרטן והמכון האמריקאי למחקר סרטן קובע כי לפחות 11 מחקרים באוכלוסיה אנושית קושרים בין צריכה מוגברת של מוצרי חלב לבין סרטן הערמונית [דרוש מקור] ועם זאת, מחקר עם מידע קליני רנדומי עם בקרות מתאימות מראה על קשר קיים רק עבור סידן ולא עבור מוצרי חלב, שם לא נמצא קשר [6]

קסדת אופניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

קסדת אופניים היא קסדה שמיועדת לחבישה בזמן נסיעה על אופניים. קסדות האופניים מתוכננות להקטין את הפגיעות שעלולות להגרם לראש הרוכב בזמן נפילה תוך הקטנה למינמום של תופעות לוואי כמו צמצום שדה הראיה. הן מיועדות לספוג נפילות פשוטות על משטחים שטוחים ללא שכלי רכב נוספים מעורבים בתאונה.

קסדת אופניים צריכה להיות קלת משקל וצריכה לספק כמות מספקת של איוורור לראש, בגלל שרכיבה על אופניים יכולה להיות פעילות אירובית אינטנסיבית שמעלה באופן משמעותי את חום הגוף וכן בגלל שיש חשיבות מיוחדת לשמור על חום מתאים של הראש.


סביבה[עריכת קוד מקור | עריכה]

נושאים כלליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

מפגעי סביבה[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • הרעלת כספית Mercury poisoning en
  • המלחת קרקע en (מתורגם כיום בטעות להמלחת מי תהום)
  • בליית קרקע en
  • שחיקת חוף הים en
  • חומר הדברה en מפנה כיום להדברת מזיקים ולא כולל השפעות
  • פולי כלורידנטד ביפני PCB (או פי סי בי) en

אישים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • en הרמן דיילי
  • פאול הוקן en
  • רוברט קוסטנזה en

ארגונים[עריכת קוד מקור | עריכה]


טעוני עריכה\ הרחבה[עריכת קוד מקור | עריכה]

תקריות[עריכת קוד מקור | עריכה]